Matcha Kekse

Matcha Kekse Matcha ciastka

200 g weiche Butter
0,5 Tasse Puderzucker
1 Esslöffel (9g) alltäglichen Matcha
2 Tassen Mehl
1 Ei

 

 

 

 

Die weiche Butter mit Puderzucker mixen bis eine lockere Masse entsteht, das ganze Ei zufügen. Das Mehl zusammen mit Matcha durchsieben. Die trockenen Zutaten zur Masse zugeben und gut vermischen. In Folie wickeln und mindestens für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach Teig aus dem Kühlschrank herausnehmen, ausrollen und Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und in einem auf 150-Grad vorgewärmten Ofen  20 Minuten lang backen.