Étiquette : pâte

Tiramisu au matcha

Tiramisu au matcha 500 g de mascarpone 30 cl de crème fraiche liquide entière (30% de matière grasse) 4 jaunes d’oeuf, 60 g de sucre 4 petites cuillères (7 g) de matcha quotidien 1 paquet de biscuits à la cuillère du zeste de citron     Malaxez les jaunes avec le sucre au bain marie […]

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Tarte au fromage frais parfumée au lait du coco, au citron et au matcha

Tarte au fromage frais parfumée au lait du coco, au citron et au matcha Ingrédients pour le fond de tarte à base de biscuit: 120 g de biscuits 40 g de beurre fondu 2 cuillères de miettes de coco Ingrédients pour la masse au fromage frais: 500 g de fromage frais gras 110 g de […]

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