moya-matcha-kulinarna-250g

Matcha Bio Kulinarna 250g

139,00

Wysokiej jakości zielona herbata z trzeciego zbioru. Matcha kulinarna charakteryzuje się mocnym herbacianym aromatem, z wyczuwalną goryczką.

Region pochodzenia:  Uji, Prefektura Kioto, Japonia

Przygotowanie: Rozpuść pół do 1 łyżeczki matchy w 200 ml gorącej wody o temperaturze 80 °C (odczekaj 10 minut po zagotowaniu wody) i dokładnie wymieszaj.  Do mieszania najlepiej nadaje się bambusowy chasan lub ręczny spieniacz do mleka. Matcha kulinarna doskonale nadaje się do gotowania i wypieków.

Logo UE biale tlo 200px

Opis produktu

Pozyskuje się ją z trzeciego zbioru liści z krzewów dojrzewających pod specjalnymi osłonami przeciwsłonecznymi. Dzięki temu uzyskuje się wyższą zawartość chlorofilu i teaniny, a liście nabierają intensywnie zielonego koloru. Kiedy dojrzeją są zbierane, delikatnie suszone i ścierane na drobny proszek.

Tabela wartości odżywczych:

w 100gw 1 filiżance 200ml
Witamina A31 mg0,49 mg
Witamina C60 mg0,96 mg
Witamina E28,1 mg0,45 mg
Wapń420 mg6,72 mg
Potas2,7 g0,04 g
Żelazo17 mg0,27 mg
Cynk6,3 mg0,1 mg
L-teanina590 mg9,44 mg
EGCG Katechina5,3 g0,08 g
Antyoksydanty (ORAC)1384 µmolTE/g1384 µmolTE/g
Kofeina3,2 g51,2 mg

Dodatkowe informacje

Waga100 g