Tag: matcha

Lody z matchą

Lody z matchą 500 ml lodów śmietankowych 1 łyżka (9g) matchy tradycyjnej lub codziennej Lekko rozpuszczone (miękkie) lody włóż do miski, przesiej przez sitko 1 łyżkę matchy do lodów i dokładnie zmiksuj. Przełóż do pojemnika i włóż do zamrażalnika.

Read more

Matcha latte

Matcha Latte 2/3 łyżeczki (1,4g)  matchy codziennej lub tradycyjnej 1/3 szklanki wody 2/3 szklanki mleka sojowego waniliowego słodzonego   Wymieszaj dokładnie składniki w butelce lub shakerze i spień przy pomocy spieniacza do mleka. Można podawać na zimno bądź na ciepło , z podgrzanym mlekiem sojowym. Możesz użyć mleka sojowego niesłodzonego i dodać łyżeczkę syropu klonowego, miodu […]

Read more

Matcha banana smoothie

Matcha banana smoothie Jeden banan (100g) 300 ml mleka sojowego słodzonego 0,5 łyżeczki (1g) matchy tradycyjnej lub codziennej   Zmiksuj blenderem wszystkie składniki. Zamiast mleka sojowego słodzonego możesz dodać mleko sojowe niesłodzone, migdałowe lub krowie i dosłodzić łyżeczką miodu, syropu klonowego bądź syropu z agawy.

Read more

Sernik kokosowo-cytrynowy z matchą

Sernik kokosowo-cytrynowy z matchą Składniki na spód ciasteczkowy: 120g ciastek 40g rozpuszczonego masła 2 łyżki wiórków kokosowych Składniki na masę serową: 500 g twarogu tłustego, trzykrotnie zmielonego (z kubełka) 110 g cukru pudru 250 ml mleczka kokosowego 2 łyżki (18g) matchy codziennej otarta skórka z 1 cytryny sok wyciśnięty z jednej cytryny 20 g żelatyny […]

Read more

Matcha tiramisu

Tiramisu z matchą 500 g sera mascarpone 300 ml 30% słodkiej śmietanki 4 żółtka 60 g cukru (4 łyżki) 4 łyżeczki (7g) matchy codziennej 1 op.  biszkoptów skórka z cytryny       Żółtka zmiksuj z cukrem w kąpieli wodnej ok.  5 min, do powstania gęstej białej masy. Do ostygniętej masy dodaj ser mascarpone. W […]

Read more

Matcha ciastka wege

Matcha ciastka wegańskie 150g bezmlecznej margaryny 40 g cukru pudru 1 łyżka (9g) matchy codzienniej 150g mąki pszennej 75 g mąki ziemniaczanej         Bezmleczną margarynę zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę. Przesiej mąki razem z matchą. Dodaj sypkie składniki do masy i dokładnie wymieszaj. Zawiń w folię i wstaw do lodówki […]

Read more

Matcha brownie

Matcha brownie 200 ml oleju 250 g cukru 4 jaja 170g mąki pszennej 1,5 łyżki (15g) matchy codziennej lub kulinarnej 0,25 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wiórków kokosowych 160 g malin/ truskawek (mogą być mrożone)   Zmiksuj olej z cukrem i cały czas miksując dodawaj po jednym jajku. Przesiej mąkę z […]

Read more