Matsuri piknik z kultura japonska Już 17 czerwca kultura Japonii kolejny raz, ze swoim rozmachem i żywiołowością, zagości w przestrzeni miejskiej Warszawy. Dołącz do nas podczas 8. edycji Matsuri – Pikniku z Kulturą Japońską w Służewskim Domu Kultury. Z radością...
Tonic z herbatą matcha, idealny napój na lato
Od niedawna koktajle z herbatą matcha dumnie prezentują się na karcie menu najlepszych drink barów na całym świecie. Jednym z drinków, które świetnie smakują zarówno w wersji bezalkohowej („virgin”) jak i alkoholowej (z ginem), jest tonik z matchą. Dzięki dodaniu...
Herbatyzm – o sensie istnienia zaklętym w herbacianej czarce
Japonia już od pokoleń kojarzona jest silnie z kulturą parzenia i spożywania herbaty. Nikt chyba nie zaprzeczy, że herbaciany napar stał się już nieodłącznym elementem japońskiej kultury i niepodważalnie wywarł na nią ogromny wpływ. Jednak mimo że zdajemy sobie sprawę...
Jak ratować świat w swojej kuchni, czyli trochę o żywności organicznej
Obserwując świat wokół nas możemy dojść do przykrego wniosku, że nie do końca nadążamy za zmianami, które zachodzą teraz w tak zawrotnym tempie. Różnego rodzaju nowe technologie, wysoko przetworzone produkty i nieznane jeszcze niedawno substancje chemiczne to...
Cold brew tea- herbata na zimno
„Cold brew” to jedno z haseł przewodnich ostatnich letnich miesięcy. Jest to specjalna metoda przygotowania herbaty, ale w wakacyjnej wersji. Polega na „parzeniu” jej na zimno. Różni się od ice tea tym, że herbatę zalewa się zimną wodą już na etapie parzenia, a nie...
Matsuri Piknik z kulturą Japońską
czytaj dalej
Moya Matcha na festiwalu HANAMI
Hanami to jedyny taki plenerowy festiwal kultury japońskiej w Polsce. Spotykamy się w Ogrodzie Botanicznym Polskiej Akademii Nauk w Powsinie, aby zakończyć Miesiąc Japoński. Podczas festiwalu przy stoisku Moya Matcha będziecie mogli napić się prawdziwej matcha latte,...
Moya Matcha na targach BIOCULTURA w Barcelonie
Moya Matcha pojawi się po raz pierwszy na targach BioCultura w Hiszpanii! To targi zarówno branżowe, jak i dla klientów, na które przyjeżdża około 300 wystawców z sektora żywności organicznej, ekologicznych kosmetyków, zrównoważonej mody, odpowiedzialnego podróżowania...
Mazurek z matchą
Jak zadać szyku na wielkanocnym śniadaniu? Przynieś najpyszniejsze i najlepiej wyglądające ciasto. Tak się składa, że mamy dla Was gotowy przepis na mazurka, który spełni oba wymagania. Mazurek z matchą jest smacznym i minimalistycznie wyglądającym ciastem, ale jego...
Weekend Japoński w Warszawie
Czy też nie możecie się doczekać wiosny? Ta w Japonii jest wyjątkowo piękna. Jeśli chcecie choć trochę poczuć ten klimat, zapraszamy na Weekend Japoński w Hali Gwardii w Warszawie. Na naszym stoisku spróbujecie słodyczy przygotowanych w warszawskim matcha barze przy...