{"title":"Chaseny","description":"","products":[{"product_id":"chasen-bambusowa-miotelka-do-matchy-z-ciemnego-bambusa","title":"Chasen - bambusowa miotełka do matchy z ciemnego bambusa","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChasen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChasen to tradycyjna bambusowa miotełka do spieniania matchy, używana podczas chado, czyli japońskiej ceremonii herbacianej. Ze względu na kształt potocznie nazywa się ją także pędzelkiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiotełka jest wykonana ręcznie z jednego kawałka ciemnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChasen jest podstawowym elementem zestawów do matchy. W Moya znajdziesz go zarówno w zestawach ceremonialnych, jak i tych dla początkujących. W miotełkę dobrze zaopatrzyć się, gdy posiadamy już czarkę do przygotowywania i picia matchy (matchawan). Pionowe ścianki i szerokie dno naczynia pozwalają łatwo i wygodnie za jego pomocą wymieszać matchę z wodą oraz szybko uzyskać warstwę pianki na powierzchni. Do chasenu warto dobrać także podstawkę naoshi, która pozwoli zachować mu właściwy kształt i służyć dłużej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJak używać miotełki do matchy?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzed użyciem chasen zanurz w gorącej wodzie. To sprawi, że jego włókna staną się bardziej elastyczne, co zapobiegnie łamaniu się. Mieszanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, by dokładnie rozrobić proszek z wodą. Następnie przenieś miotełkę wyżej, bliżej powierzchni i przez ok. 10-20 sekund wykonuj bardziej energiczne ruchy nadgarstkiem, przypominające literę Z lub N.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCały proces powinien trwać ok. 30-60 sekund, dopóki na powierzchni napoju nie utworzy się cienka gładka warstwa piany. Jej utworzenie jest możliwe właśnie dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Im jest ich więcej, tym łatwiej uzyskać piankę. Standardowy chasen posiada 80 nacięć.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/moyamatcha.com\/japonska-zielona-herbata-moya-matcha\/przygotowanie-matchy\/\"\u003eHitomi Saito - film\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak dbać o chasen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTuż po użyciu chasen należy opłukać wodą i pozostawić do wyschnięcia. Ważne, by nie myć go przy użyciu żadnego detergentu ani w zmywarce, ponieważ mogłoby to uszkodzić włókna bambusa. Miotełki nie powinno zamykać się również w plastikowym opakowaniu albo innym szczelnym pojemniku, ponieważ jej trzonek może pokryć się pleśnią.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChasen kurczy się podczas wysychania oraz staje się kruchy i podatny na uszkodzenia, dlatego warto trzymać go na specjalnej podstawce naoshi. Odpowiednie przechowywanie wpłynie na jego trwałość. Miotełkę należy wymieniać mniej więcej co 6-12 miesięcy, w zależności od tego, jak często jej używamy, lub gdy wąsy albo trzonek ulegną uszkodzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKtóry chasen wybrać – jasny czy ciemny?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW Moya dostępne są dwa rodzaje chasenów – jasny i ciemny. Wybór danego wariantu nie jest jedynie decyzją estetyczną. Zobacz, czym miotełki różnią się od siebie.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChasen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCiemny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLiczba wąsów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e80\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElastyczność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWiększa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMniejsza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrwałość\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMniejsza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWiększa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696762773851,"sku":"MA202BOX","price":59.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-matcha-ciemny-chasen-do-matchy.png?v=1785499971"},{"product_id":"chasen-bambusowa-miotelka-do-matchy","title":"Chasen - bambusowa miotełka do matchy","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChasen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChasen to tradycyjna bambusowa miotełka do spieniania matchy, używana podczas chado, czyli japońskiej ceremonii herbacianej. Ze względu na kształt potocznie nazywa się ją także pędzelkiem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiotełka jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eChasen jest podstawowym elementem zestawów do matchy. W Moya znajdziesz go zarówno w zestawach ceremonialnych, jak i tych dla początkujących. W miotełkę dobrze zaopatrzyć się, gdy posiadamy już czarkę do przygotowywania i picia matchy (matchawan). Pionowe ścianki i szerokie dno naczynia pozwalają łatwo i wygodnie za jego pomocą wymieszać matchę z wodą oraz szybko uzyskać warstwę pianki na powierzchni. Do chasenu warto dobrać także podstawkę naoshi, która pozwoli zachować mu właściwy kształt i służyć dłużej.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eJak używać miotełki do matchy?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrzed użyciem chasen zanurz w gorącej wodzie. To sprawi, że jego włókna staną się bardziej elastyczne, co zapobiegnie łamaniu się. Mieszanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, by dokładnie rozrobić proszek z wodą. Następnie przenieś miotełkę wyżej, bliżej powierzchni i przez ok. 10-20 sekund wykonuj bardziej energiczne ruchy nadgarstkiem, przypominające literę Z lub N.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCały proces powinien trwać ok. 30-60 sekund, dopóki na powierzchni napoju nie utworzy się cienka gładka warstwa piany. Jej utworzenie jest możliwe właśnie dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Im jest ich więcej, tym łatwiej uzyskać piankę. Standardowy chasen posiada 80 nacięć.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eObejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/moyamatcha.com\/japonska-zielona-herbata-moya-matcha\/przygotowanie-matchy\/\"\u003eHitomi Saito - film\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak dbać o chasen?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTuż po użyciu chasen należy opłukać wodą i pozostawić do wyschnięcia. Ważne, by nie myć go przy użyciu żadnego detergentu ani w zmywarce, ponieważ mogłoby to uszkodzić włókna bambusa. Miotełki nie powinno zamykać się również w plastikowym opakowaniu albo innym szczelnym pojemniku, ponieważ jej trzonek może pokryć się pleśnią.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChasen kurczy się podczas wysychania oraz staje się kruchy i podatny na uszkodzenia, dlatego warto trzymać go na specjalnej podstawce naoshi. Odpowiednie przechowywanie wpłynie na jego trwałość. Miotełkę należy wymieniać mniej więcej co 6-12 miesięcy, w zależności od tego, jak często jej używamy, lub gdy wąsy albo trzonek ulegną uszkodzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKtóry chasen wybrać – jasny czy ciemny?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eW Moya dostępne są dwa rodzaje chasenów – jasny i ciemny. Wybór danego wariantu nie jest jedynie decyzją estetyczną. Zobacz, czym miotełki różnią się od siebie.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100%; height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eChasen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJasny\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCiemny\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLiczba wąsów\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e100\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e80\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eElastyczność\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWiększa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMniejsza\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTrwałość\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 32.8696%; height: 19.5938px;\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMniejsza\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 33.5652%; height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eWiększa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696762872155,"sku":"MA201BOX","price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-matcha-chasen-do-matchy.png?v=1785499970"},{"product_id":"chasen-z-ciemnego-bambusa-w-plastikowej-tubie","title":"Chasen - bambusowa miotełka do matchy z ciemnego bambusa","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChasen bambusowa miotełka matchy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka ciemnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie należy myć w zmywarce\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWskazówki do ubijania matchy:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUbijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek. Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus” czyli idealną warstwę pianki. Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce podstawce naoshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/moyamatcha.com\/japonska-zielona-herbata-moya-matcha\/przygotowanie-matchy\/\"\u003eHitomi Saito - film\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696772931931,"sku":"MA202","price":59.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/dark-bamboo-matcha-whisk-chasen.jpg?v=1785500005"},{"product_id":"chasen-bambusowa-miotelka-do-matchy-w-tubie-plastikowej","title":"Chasen - bambusowa miotełka do matchy z jasnego bambusa","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChasen bambusowa miotełka do matchy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie należy myć w zmywarce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWskazówki do ubijania matchy:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUbijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek. Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus” czyli idealną warstwę pianki. Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce podstawce naoshi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/moyamatcha.com\/japonska-zielona-herbata-moya-matcha\/przygotowanie-matchy\/\"\u003eHitomi Saito - film\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696773063003,"sku":"MA201","price":49.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/classic-Bamboo-matcha-Whisk-Chasen.jpg?v=1785500004"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/collections\/chasen-chashaku-akcesoria-do-matchy_b9cbc570-6e27-443d-a816-bb7a90d990dd.png?v=1787756470","url":"https:\/\/moyamatcha.com\/collections\/chaseny.oembed","provider":"Moya Matcha","version":"1.0","type":"link"}