{"product_id":"chasen-bambusowa-miotelka-do-matchy-z-ciemnego-bambusa","title":"Chasen - dark bamboo matcha whisk","description":"\u003c!-- wp:group {\"tagName\":\"section\",\"metadata\":{\"categories\":[\"wldevs-patterns\"],\"patternName\":\"wldevs-patterns\/img-text\",\"name\":\"Image and text\"},\"align\":\"full\",\"className\":\"patternImgText\",\"backgroundColor\":\"light-moss-green-3\",\"layout\":{\"type\":\"constrained\"}} --\u003e\\n\u003csection class=\"wp-block-group alignfull patternImgText has-light-moss-green-3-background-color has-background\"\u003e\u003c!-- wp:columns {\"align\":\"full\",\"style\":{\"spacing\":{\"margin\":{\"top\":\"0\",\"right\":\"0\",\"bottom\":\"0\",\"left\":\"0\"}}}} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-columns alignfull\" style=\"margin-top:0;margin-right:0;margin-bottom:0;margin-left:0\"\u003e\u003c!-- wp:column {\"width\":\"50%\",\"className\":\"patternImgText__img\"} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-column patternImgText__img\" style=\"flex-basis:50%\"\u003e\u003c!-- wp:image {\"id\":7427,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\",\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} --\u003e\\n\u003cfigure class=\"wp-block-image size-full\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/moyamatcha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bambusowe-akcesoria-do-przygotowywania-herbaty-matcha-podstawka-pod-chasen-naoshi-moya-scaled.jpg\" alt=\"Chasen - bambusowa miote\u0026#x142;ka do matchy z ciemnego bambusa\" class=\"wp-image-7427\"\/\u003e\u003c\/figure\u003e\\n\u003c!-- \/wp:image --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:column --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:column {\"width\":\"50%\",\"className\":\"patternImgText__text\"} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-column patternImgText__text\" style=\"flex-basis:50%\"\u003e\u003c!-- wp:group {\"layout\":{\"type\":\"flex\",\"orientation\":\"vertical\",\"justifyContent\":\"left\"}} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-group\"\u003e\u003c!-- wp:heading --\u003e\\n\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003e\u003cstrong\u003eChasen bambusowa miotełka matchy\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\\n\u003c!-- \/wp:heading --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\\n\u003cp\u003eTradycyjna miotełka używana podczas japońskiej ceremonii herbacianej, do spieniania herbaty matcha. Miotełka zwana także pędzelkiem jest wykonana ręcznie z jednego kawałka ciemnej odmiany bambusa. Precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką. Chasen najlepiej sprawdzi się z czarką do przygotowywania i picia matchy. Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80°C.\u003c\/p\u003e\\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\\n\u003cp\u003ePrzechowywanie chasenu na specjalnej podstawce pomaga zapewnić mu dłuższe życie i zachować odpowiedni kształt. Nie należy natomiast zamykać chasenu w plastikowym opakowaniu ani w żadnym innym szczelnym pojemniku, może to spowodować niezamierzone pojawienie się pleśni na bambusowym trzonku.\u003c\/p\u003e\\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\\n\u003cp\u003eNie należy myć w zmywarce\u003c\/p\u003e\\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:group --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:column --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:columns --\u003e\u003c\/section\u003e\\n\u003c!-- \/wp:group --\u003e\u003c!-- wp:group {\"tagName\":\"section\",\"metadata\":{\"categories\":[\"wldevs-patterns\"],\"patternName\":\"wldevs-patterns\/text-img\",\"name\":\"Text and image\"},\"align\":\"full\",\"className\":\"patternTextImg\",\"layout\":{\"type\":\"constrained\"}} --\u003e\\n\u003csection class=\"wp-block-group alignfull patternTextImg\"\u003e\u003c!-- wp:columns {\"align\":\"full\",\"style\":{\"spacing\":{\"margin\":{\"top\":\"0\",\"right\":\"0\",\"bottom\":\"0\",\"left\":\"0\"}}}} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-columns alignfull\" style=\"margin-top:0;margin-right:0;margin-bottom:0;margin-left:0\"\u003e\u003c!-- wp:column {\"width\":\"50%\",\"className\":\"patternTextImg__text\"} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-column patternTextImg__text\" style=\"flex-basis:50%\"\u003e\u003c!-- wp:group {\"layout\":{\"type\":\"flex\",\"orientation\":\"vertical\",\"justifyContent\":\"left\"}} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-group\"\u003e\u003c!-- wp:heading --\u003e\\n\u003ch2 class=\"wp-block-heading\"\u003eWskazówki do przygotowania matchy:\u003c\/h2\u003e\\n\u003c!-- \/wp:heading --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\\n\u003cp\u003eUbijanie matchy najlepiej zacząć powoli, delikatnie szorując wąsami chasenu po dnie czarki, pozwala to dobrze zmieszać całą matchę z wodą. Potem przenosimy chasen wyżej, bliżej powierzchni i zaczynamy bardziej energiczne ruchy przypominające literę W lub M przez ok. 10-20 sek. Warto pamiętać żeby w trakcie mieszania pracować samym nadgarstkiem a nie całą ręką, która szybciej się męczy. Na powierzchni powinien szybko pojawić się cienki kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest właśnie możliwe dzięki dużej liczbie elastycznych bambusowych wąsów. Czym więcej wąsów w chasenie tym łatwiej uzyskamy tzw. „jaspisowy mus” czyli idealną warstwę pianki. Dla uzyskania najlepszego efektu miotełkę powinno się zmoczyć w gorącej wodzie przed użyciem i opłukać po wykorzystaniu. Chasen kurczy się przy wysychaniu, staje się wtedy kruchy i podatny na uszkodzenia dlatego warto przechowywać go na specjalnej podstawce podstawce naoshi.\u003c\/p\u003e\\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:paragraph --\u003e\\n\u003cp\u003eObejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #008000\"\u003e\u003ca style=\"color: #008000\" href=\"https:\/\/moyamatcha.com\/japonska-zielona-herbata-moya-matcha\/przygotowanie-matchy\/\"\u003eHitomi Saito - film\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\\n\u003c!-- \/wp:paragraph --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:group --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:column --\u003e\\n\\n\u003c!-- wp:column {\"width\":\"50%\",\"className\":\"patternTextImg__img\"} --\u003e\\n\u003cdiv class=\"wp-block-column patternTextImg__img\" style=\"flex-basis:50%\"\u003e\u003c!-- wp:image {\"id\":7421,\"sizeSlug\":\"full\",\"linkDestination\":\"none\",\"translatedWithWPMLTM\":\"1\"} --\u003e\\n\u003cfigure class=\"wp-block-image size-full\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/moyamatcha.com\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bambusowe-akcesoria-do-przygotowywania-herbaty-matcha-podstawka-pod-chasen-naoshi-chashaku-moya-scaled.jpg\" alt=\"Chashaku - \u0026#x142;y\u0026#x17C;eczka do matchy, Chasen - bambusowa miote\u0026#x142;ka do matchy z ciemnego bambusa\" class=\"wp-image-7421\"\/\u003e\u003c\/figure\u003e\\n\u003c!-- \/wp:image --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:column --\u003e\u003c\/div\u003e\\n\u003c!-- \/wp:columns --\u003e\u003c\/section\u003e\\n\u003c!-- \/wp:group --\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696762773851,"sku":"MA202BOX","price":59.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-matcha-ciemny-chasen-do-matchy.png?v=1785499971","url":"https:\/\/moyamatcha.com\/en-pl\/products\/chasen-dark-bamboo-matcha-whisk-1","provider":"Moya Matcha","version":"1.0","type":"link"}