Moya Matcha

Moya Matcha est une marque de luxe de thé vert organique japonais matcha moulu en poudre.

Moya Matcha est produit dans la région d’Uji, dans la préfecture de Kioto. Cette région au sol fertile et aux eaux claires est célèbre pour ses cultures du thé vert de qualité supérieure depuis 800 ans. Cette région montagneuse et vallonnée offre des conditions parfaites pour la culture du thé : bonne insolation, grandes amplitudes de températures entre le jour et la nuit, des brumes épais qui se lèvent et protègent les feuilles délicates contre le gel, des précipitations abondantes (1500 mm par an).

La qualité de notre thé répond aux normes rigoureuses du certificat écologique de l’association japonaise JONA et du certificat polonais AgroBioTest. Cela prouve que Moya matcha est cultivé sur un sol sans pesticides, et que chaque partie du produit subit un contrôle rigoureux quant à sa teneur en éléments minéraux.

Moya Matcha possède quatre classes de thé : luxe, traditionnel, quotidien et culinaire. Ces quatre variantes diffèrent non seulement par leur aspect et leur teneur en éléments nutritifs, mais avant tout par leur goût.