Przepisy

Hojicha latte – jak przygotować idealną prażoną zieloną herbatę z mlekiem?

Hojicha latte ma wielu zwolenników na całym świecie. Robi się ją, używając sproszkowanej hojichy, odrobiny wody i spienionego mleka. Zanim jednak przejdziecie do picia, warto wyjaśnić, czym jest te...

Matcha jaśmin soda

Musujące orzeźwienie na najgorętsze dni. Domowy syrop jaśminowy, bąbelki wody gazowanej i intensywnie zielona matcha spotykają się w jednej szklance, tworząc napój lekki jak letni wietrzyk. Kwiatow...

Matcha z pianką jagodową

Mrożona matcha, która wygląda jak letni zachód słońca zamknięty w szklance. Warstwa chłodnego mleka, intensywnie zielona matcha i puszysta, jagodowa pianka na samej górze tworzą napój tak samo pięk...

Strawberry Matcha Bread z truskawkową polewą

Miękki, maślany chlebek z dodatkiem intensywnie zielonej matchy, przełamany słodyczą truskawek i świeżą nutą limonki. Ten przepis to idealne połączenie japońskiej herbacianej tradycji z letnim dese...

Granola z Hojichą

Szukasz czegoś nowego na śniadanie? Ta granola z hojichą to idealne połączenie chrupkości, głębokiego, lekko kakaowego smaku i naturalnej słodyczy. Świetnie sprawdzi się zarówno na zimno z mlekiem ...

Hot Cross Buns z matchą 

Hot cross buns to klasyczne, brytyjskie bułeczki wielkanocne – miękkie, lekko słodkie, tradycyjnie podawane w Wielki Piątek. Charakterystyczny krzyż na wierzchu symbolizuje święta, a ich aromat od ...

Ciasteczka kwiatki z matchą

Kruche, maślane ciasteczka w kształcie kwiatów z dodatkiem matchy to subtelne połączenie klasycznego wypieku z delikatną, roślinną nutą zielonej herbaty. Dwukolorowe płatki nadają im efektowny wygl...

Ravioli z matchą i cytrynowym mascarpone

Matcha kojarzy się głównie ze słodkościami ale jej delikatny, roślinny smak świetnie odnajduje się także w wytrawnej kuchni. To właśnie w takich daniach potrafi naprawdę zaskoczyć! To ravioli to po...

Matchatini sylwestrowe

Koniec roku to idealny moment na małe rytuały, także te w koktajlowym wydaniu. Jeśli szukasz pomysłu na efektowny toast sylwestrowy, matchatini będzie strzałem w dziesiątkę. Kremowa biała czekolad...

Świąteczna beza z matchą

Świąteczne wypieki mają swój niepowtarzalny urok, szczególnie te, które łączą klasykę z odrobiną czegoś wyjątkowego. Beza z kremem matcha i domową konfiturą żurawinową to deser, który zachwyca kolo...