{"product_id":"hojicha-bancha-podwojny-zestaw-herbat-lisciastych","title":"Hojicha \u0026amp; Bancha podwójny zestaw herbat liściastych","description":"\u003ch2\u003eZestaw Hojicha \u0026amp; Bancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStarannie dobrany duet japońskich herbat najwyższej jakości w eleganckim, ekologicznym opakowaniu z czarnego, sztywnego papieru.\u003cbr\u003e\nObie herbaty, choć różne w charakterze, tworzą doskonale zrównoważoną kompozycję smaków i aromatów. Hojicha zachwyca łagodnym, prażonym smakiem z nutami karmelu i orzechów, pozbawionym goryczy i niemal całkowicie bezkofeinowym, dzięki czemu idealnie sprawdza się wieczorem. Z kolei zielona herbata Bancha jest bardzo popularna w Japonii i ze względu na niską zawartość kofeiny oraz przyjemny smak polecana do picia o każdej porze dnia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eHojicha: \u003cem\u003eprażona herbata z Kioto\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHojicha to wyjątek wśród japońskich herbat, a jej smak w niczym nie przypomina smaku innych zielonych herbat. Hojicha pochodzi z liści zbieranych jesienią i jest prażona w wysokiej temperaturze, przez co jej liście nabierają ciemnobrązowego koloru. Wtedy zyskuje też swój wyjątkowy dymny aromat i słodkawy smak z karmelowo-orzechowymi nutami. W procesie prażenia hojicha traci większość zawartości kofeiny, dzięki czemu można ją pić przed snem, a także mogą ją pić dzieci i kobiety w ciąży. Proces prażenia zielonej herbaty wymyślono w latach 20. w Kioto i od tego czasu hojicha nieustannie zyskuje na popularności, sięgając już daleko poza granice Japonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePicie hojichy pomaga regulować poziom cholesterolu oraz cukru w organizmie, a także wzmacnia układ odpornościowy. Hojichę, podobnie jak genmaichę, podaje się często w Japonii do posiłków. Można ją parzyć kilkukrotnie, choć z reguły 3 parzenia są optymalne. Moya Hojicha pochodzi z niewielkich, rodzinnych i ekologicznych upraw na południowej wyspie Kiusiu. Proces jej produkcji odbywa się w Uji w Prefekturze Kioto, gdzie jest też certyfikowana i poddawana rygorystycznym testom na ewentualne zanieczyszczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 60 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100% organiczna zielona herbata hojicha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIlość herbaty:\u003c\/strong\u003e 2–3 g na 150 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas parzenia:\u003c\/strong\u003e 1–3 min\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIlość zaparzeń:\u003c\/strong\u003e 3\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura parzenia:\u003c\/strong\u003e 75–90°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch2\u003eBancha: \u003cem\u003ejapońska herbata na każdy dzień\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZielona herbata o żółto-złotym odcieniu, kwaskowatym aromacie i wyrazistym, goryczkowym posmaku orzecha włoskiego, który zawdzięcza dużej zawartości garbników. Nazwa bancha (番茶) pochodzi od słów „ban” i „cha” — „cha” w języku japońskim oznacza herbatę, a „ban” można rozumieć jako odpowiednik „codzienne”, „popularne” lub „późne”. Drugie znaczenie odnosi się do późnych zbiorów, z których pochodzą liście banchy zrywane z dolnej części herbacianych krzewów. Moya Bancha pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW Japonii bancha jest uważana za herbatę codzienną i często podawana do posiłków. Można ją pić cały dzień, ponieważ zawiera około 70% mniej kofeiny niż gyokuro. Charakteryzuje się większą zawartością garbników niż inne herbaty, bo jej liście przez dłuższy czas są poddawane fotosyntezie. Garbniki, inaczej taniny, mają właściwości przeciwzapalne, ściągające i odtruwające. Obok innych japońskich zielonych herbat, bancha jest również źródłem katechin i antyoksydantów. Jej picie poprawia trawienie i przyczynia się do spowolnienia starzenia organizmu, oczyszczenia z toksyn, obniżenia poziomu złego cholesterolu, utrzymania poziomu cukru w normie, utrzymania zdrowych zębów i dziąseł, a nawet poprawy humoru. W jej liściach znajdują się dobrze przyswajalne witamina C, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wapń i fosfor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaga netto:\u003c\/strong\u003e 60 g\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100% organiczna zielona herbata bancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIlość herbaty:\u003c\/strong\u003e 3–4 g na 200 ml\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eCzas parzenia:\u003c\/strong\u003e 3–4 min\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIlość zaparzeń:\u003c\/strong\u003e 3\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatura parzenia:\u003c\/strong\u003e 70–80°C\u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53696777257307,"sku":"MS400BH","price":72.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-leaftea-bancha-hojicha-set-front-web.png?v=1785500028","url":"https:\/\/moyamatcha.com\/products\/hojicha-bancha-podwojny-zestaw-herbat-lisciastych","provider":"Moya Matcha","version":"1.0","type":"link"}