{"product_id":"moya-kukicha-organiczna-japonska-zielona-herbata","title":"Moya Kukicha organiczna japońska zielona herbata","description":"\u003ch2\u003eKukicha, łagodna herbata z łodyg i gałązek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKukicha czaruje łagodnym, orzechowo-miodowym smakiem z wyczuwalnymi nutami umami. Powstaje w duchu mottanai, czyli japońskiej filozofii niemarnowania dóbr – to herbata z łodyg i gałązek Camellia sinensis, niewykorzystanych w produkcji innych herbat, np. senchy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWywodzi się z Uji, gdzie rolnicy po sprzedaży wartościowych liści parzyli swoją własną, inną niż wszystkie – bo powstałą właśnie z pozostałych części rośliny – kukichę (茎茶). Nazywa się ona tak, ponieważ „kuki” po japońsku oznacza gałązkę, a „cha” – herbatę. Moya Kukicha to mieszanka odmian Yutakamidori, Okumidori, Yabukita, Saemidori, Asanoka i Asatsuyu, pochodzących z organicznych upraw w prefekturach Kagoshima, Kyoto (Uji), Mie i Miyazaki. Jej smak jest bogaty – słodki, kremowy i nieco umamiczny, a aromat, dzięki delikatnemu prażeniu, wyrazisty.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKukicha, herbata o niskiej zawartości kofeiny\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKukicha wyróżnia się wysoką zawartością L-teaniny i niską zawartością kofeiny, ponieważ fotosynteza, która przekształca relaksującą substancję w katechiny, nie zachodzi w łodygach. To dlatego też herbata ta jest pozbawiona charakterystycznej dla herbat zielonych goryczki, nawet po zbyt długim parzeniu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki temu, że kukicha nie działa pobudzająco, jest odpowiednia dla dzieci oraz kobiet w ciąży. To również idealna herbata na wieczór. W 200 ml naparu znajduje się ok. 10-20 mg kofeiny, czyli znacznie mniej niż w pochodzącej z młodych listków senchy (20-40 mg), choć trochę więcej niż w prażonej w wysokiej temperaturze hojichy (7-15 mg).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWłaściwości Kukichy\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKukicha, podobnie jak inne japońskie zielone herbaty, jest bogatym źródłem katechin i antyoksydantów. Jej picie poprawia również trawienie i przyczynia się do spowolnienia starzenia całego organizmu, obniżenia poziomu złego cholesterolu, utrzymania w normie poziomu cukru we krwi oraz utrzymania zdrowych zębów i dziąseł.\u003c\/p\u003e","brand":"Moya Matcha","offers":[{"title":"Puszka 60g","offer_id":53696762315099,"sku":"MT303","price":36.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Torebka 100g","offer_id":53696762347867,"sku":"MT308-V2","price":40.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Torebka 250g","offer_id":53696762380635,"sku":"MT253","price":90.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/4290\/2619\/files\/moya-kukicha-organiczna-zielona-herbata-web.png?v=1785499981","url":"https:\/\/moyamatcha.com\/products\/moya-kukicha-organiczna-japonska-zielona-herbata","provider":"Moya Matcha","version":"1.0","type":"link"}