Home Blog Matcha Cinnamon Rolls
Recipes

Matcha Cinnamon Rolls

15.11.2023
Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą

Spróbujcie tych niewiarygodnie pysznych cynamonek z matchą, które z pewnością skradną Wasze serca! Są prawdopodobnie najlepszymi, jakich w życiu próbowaliście – miękkie, puszyste, po brzegi wypełnione cynamonem, a do tego wegańskie. Oczywiście z dodatkiem najlepszej organicznej matchy. To przepis wręcz stworzony na jesienne wieczory! Jesteśmy pewni, że ten przysmak przypadnie do gustu nawet tym, którzy wcale nie czują się jesieniarzami bądź jesieniarami. 😉Koniecznie wypróbujcie przepis w swojej kuchni i wypełnijcie ją pięknym aromatem cynamonu. Gwarantujemy, że od razu pokochacie wegańskie cynamonki z matchą.

Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą
Ingredients for the dough:
  • 200ml mleka roślinnego (np. grochowe) o temperaturze 30℃
  • 10g sugar
  • 300g plant-based butter or margarine at room temperature
  • 300g flour
  • 6g dry yeast
  • 7g Moya Matcha Codzienna
Filling:
  • 50g margarine at room temperature
  • 200g sugar
  • 5g ground cinnamon

Do zrobienia idealnych cynamonek z matchą, wypróbuj napój grochowy Sproud! Jego subtelna słodycz i aksamitna konsystencja idealnie podkreślą ich smak. Znajdziesz je na naszej stronie!


Preparation:
  • W misce połącz suche składniki – mąkę, cukier, drożdże i matchę, dokładnie je wymieszaj, aby dobrze się połączyły.
  • Następnie dodaj masło roślinne lub margarynę w temperaturze pokojowej oraz napój roślinny podgrzany do 30 stopni Celsjusza.
  • Zagnieć ciasto i najlepiej uformuj je w kulkę. Przykryj miskę wilgotną ścierką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
  • Po tym czasie rozwałkuj ciasto na stole posypanym mąką, starając się, aby było cienkie i miało równą grubość.
  • Then, spread margarine on it using a spatula.
  • Cukier wymieszaj z cynamonem i taką mieszanką posyp ciasto posmarowane margaryną, nie pomijając brzegów.
  • Ostrożnie zwiń ciasto w ciasną rolkę, a następnie pokrój na mniejsze bułeczki o podobnej grubości.
  • Włóż je do głębokiej blachy lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy.
  • Piecz cynamonki z matchą w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza, w funkcji grzewczej góra-dół przez 20 minut, aż się lekko zarumienią.

Itadakimasu! Smacznego!

Cart (0)

Your shopping basket is currently empty.

Continue browsing