€27,80
Traditional bowl for preparing and drinking matcha tea
As this is a handcrafted product, dimension may vary slightly
Dishwasher safe
Secure transaction
pay with PayU
Fast delivery
we dispatch within 24 hours
Free delivery
From €36
Discounts -15%
for regular customers
Matchawan jest ważnym elementem japońskiej ceremonii herbacianej i przy okazji pięknym naczyniem, które będzie zdobiło każdą kuchnię. Czarka Nepu kolorami przypominająca gęsty las jest faworytem wszystkich ceniących sobie piękną ceramikę. Ciemna zieleń łagodnie przechodzi w jaśniejsze odcienie, dochodząc do jasnej obwódki naczynia. Ukształtowana w formie I potem obrabiana ręcznie, czarka nabrała lekko nieregularnych kształtów.
Naczynie zostało wyprodukowane w Toki na wyspie Honsiu, w dzielnicy Oroshi słynącej z wypalania tradycyjnej ceramiki Shino charakteryzującej się swoją techniką wykonania i szkliwieniem. Szerokie dno sprawia, że rozrabianie matchy z wodą lub z mlekiem jest bardzo łatwe. Później wystarczy już tylko rozkoszować się smakiem i działaniem herbaty matcha.
The traditional way to prepare matcha comes from the Japanese Tea Ceremony. It involves using a matcha bowl, a bamboo whisk- chasen and a bamboo spoon- chashaku.
Place 2 chashaku spoons of matcha (1,5g) in a matcha bowl and pour 100ml of hot water (80 °C). Chasen in hand, vigorously whisk your matcha from the wrist in m-shaped, not circular, motion. In about 20 seconds your bowl should be filled with a perfect jade-green foam. You can add more water now if you like your matcha to be less strong.
Watch how Hitomi Saito, cofounder of Moya Matcha, prepares perfect matcha.