News

Szlachetna gyokuro

Czym jest zielona herbata gyokuro? Nazwa gyokuro, czyli w tłumaczeniu „jadeitowa rosa” lub „kropla rosy”, została nadana ze względu na kształt liści herbaty po ich wysuszeniu oraz zielony kolor ...

Hojicha - prażona herbata

Czym jest hojicha? Zielona herbata hojicha wyróżnia się na tle innych japońskich zielonych herbat. Główną różnicą jest towarzyszący jej produkcji proces prażenia. To on nadaje dymny aromat, któr...

Kukicha - herbata inna niż wszystkie

Czym jest kukicha? Japońska zielona herbata kukicha na początku może dziwić. Występujące w jej nazwie słowo kuki oznacza gałązkę. I z tego właśnie powstaje ta zielona herbata, z łodyżek krzewu h...

Bancha - Japonia na co dzień

Czym jest bancha? Zielona herbata bancha jest bardzo popularną liściastą herbatą w kraju kwitnącej wiśni. Sama jej nazwa w języku japońskim może być rozumiana jako cha – herbata i ban – codzienn...

Sencha - herbaciana klasyka

Czym jest sencha? Japońska herbata zielona sencha jest najczęściej uprawianą herbatą w Japonii, a przez to również najbardziej znaną japońską zieloną herbatą na świecie. Jak duża część herbat, s...

Epikatechiny w zielonej herbacie

Epikatechiny w zielonej herbacie –występowanie i właściwości Zielona herbata od wieków ma swoich zwolenników w wielu miejscach na świecie. Ludzie doceniają ją za wspaniały smak, bogatą historię,...

Katechiny w zielonej herbacie - występowanie i właściwości

Właściwości katechin w zielonej herbacie Zielona herbata w wielu odmianach ma swoich zwolenników na całym świecie – od tysięcy lat ceniona jest za wyjątkowy smak, aromat oraz właściwości zdrowot...

Naturalny matcha miód - z czym to się je?

Co przychodzi Wam do głowy, kiedy myślicie o miodzie? Na pewno kwiaty, pszczoły, wiosna, kanapki na dobrym pieczywie i… czarka świeżo przygotowanej matchy? Tak, dobrze przeczytaliście, matcha i mió...

Świąteczny prezentownik

Święta tuż za rogiem, a nadal nie masz pomysłu na prezenty dla bliskich? Nie martw się, pomożemy ci! Przygotowaliśmy prezentownik specjalnie po to, żeby ułatwić świąteczne zakupy i zadowolić najbar...

Zielona herbata a odchudzanie

Prozdrowotne właściwości herbaty zachwyciły mieszkańców Azji już tysiące lat temu. Delikatny herbaciany napar rozpowszechniony został przez japońskich mnichów zen, którzy odkryli i docenili jej zb...