News
Czym jest herbata genmaicha? Co czyni zieloną herbatę genmaichę wyjątkową? To dodatek prażonego brązowego ryżu, który sprawia, że jej smak jest niepowtarzalny i na długo zapada w pamięć. Moya Ge...
Czytaj dalej
Czym jest zielona herbata gyokuro? Nazwa gyokuro, czyli w tłumaczeniu „jadeitowa rosa” lub „kropla rosy”, została nadana ze względu na kształt liści herbaty po ich wysuszeniu oraz zielony kolor ...
Czytaj dalej
Czym jest hojicha? Zielona herbata hojicha wyróżnia się na tle innych japońskich zielonych herbat. Główną różnicą jest towarzyszący jej produkcji proces prażenia. To on nadaje dymny aromat, któr...
Czytaj dalej
Kukicha - herbata inna niż wszystkie
Czym jest kukicha? Japońska zielona herbata kukicha na początku może dziwić. Występujące w jej nazwie słowo kuki oznacza gałązkę. I z tego właśnie powstaje ta zielona herbata, z łodyżek krzewu h...
Czytaj dalej
Czym jest bancha? Zielona herbata bancha jest bardzo popularną liściastą herbatą w kraju kwitnącej wiśni. Sama jej nazwa w języku japońskim może być rozumiana jako cha – herbata i ban – codzienn...
Czytaj dalej
Czym jest sencha? Japońska herbata zielona sencha jest najczęściej uprawianą herbatą w Japonii, a przez to również najbardziej znaną japońską zieloną herbatą na świecie. Jak duża część herbat, s...
Czytaj dalej
Epikatechiny w zielonej herbacie
Epikatechiny w zielonej herbacie –występowanie i właściwości Zielona herbata od wieków ma swoich zwolenników w wielu miejscach na świecie. Ludzie doceniają ją za wspaniały smak, bogatą historię,...
Czytaj dalej
Katechiny w zielonej herbacie - występowanie i właściwości
Właściwości katechin w zielonej herbacie Zielona herbata w wielu odmianach ma swoich zwolenników na całym świecie – od tysięcy lat ceniona jest za wyjątkowy smak, aromat oraz właściwości zdrowot...
Czytaj dalej
Naturalny matcha miód - z czym to się je?
Co przychodzi Wam do głowy, kiedy myślicie o miodzie? Na pewno kwiaty, pszczoły, wiosna, kanapki na dobrym pieczywie i… czarka świeżo przygotowanej matchy? Tak, dobrze przeczytaliście, matcha i mió...
Czytaj dalej
Święta tuż za rogiem, a nadal nie masz pomysłu na prezenty dla bliskich? Nie martw się, pomożemy ci! Przygotowaliśmy prezentownik specjalnie po to, żeby ułatwić świąteczne zakupy i zadowolić najbar...
Czytaj dalej