Moya Matcha jest marką japońskiej organicznej sproszkowanej herbaty matcha, uprawianej w rejonie Uji w prefekturze Kioto, regionu znanego od ponad 800 lat z upraw zielonej herbaty najwyższej jakości. Region ten słynie z żyznej gleby i czystych wód. Herbata ma tam idealne warunki do wzrostu dzięki dużej ilości opadów, dobrze nasłonecznionym wzgórzom i tworzącym się między nimi mgłom, które chronią delikatne listki krzewów przed mrozem.
Moya Matcha jest starannie uprawiana i zbierana na małych, rodzinnych, organicznych polach herbacianych. Następnie jest lokalnie przetwarzana w Japonii, hermetycznie pakowana i wysyłana w małych partiach, aby zapewnić jej najwyższą świeżość. Pomaga to zachować wszystkie właściwości liści herbaty oraz utrzymywać wysoki poziom minerałów i przeciwutleniaczy.
Nasza jakość potwierdzona jest przez rygorystyczne normy certyfikatu ekologicznego japońskiej jednostki certyfikującej JONA oraz polskim certyfikatem AgroBioTest. To oznacza, że Moya Matcha powstaje na ziemiach wolnych od pestycydów i każda jej partia jest skrupulatnie sprawdzana pod kątem właściwości mineralnych.
Moya Matcha posiada 4 rodzaje herbaty matcha: Luksusową, Tradycyjną, Codzienną i Kulinarną. Rodzaje matchy różnią się między sobą nie tylko pod względem wyglądu i zawartości składników odżywczych, ale przede wszystkim smaku.
Moya Matcha to chroniony prawem europejskim znak towarowy należący do Moya Europe.
