Od przepisu na matcha latte wszystko się zaczyna. Tu najczęściej rodzi się prawdziwa miłość i pasja do matchy. Z czasem każdy matchaholic opanuje przepis na latte do perfekcji i pod upodobania własnych kubków smakowych. Do przygotowania matcha latte można użyć zarówno mleka krowiego, jak i roślinnego. My szczególnie polecamy mleka owsiane i sojowe, które dobrze się pienią i podkreślają naturalną słodycz matchy.
Warto sięgnąć po słodziki takie jak miód, syrop klonowy czy daktylowy, by zbalansować ziemisty smak matchy i uzyskać idealne połączenie. Taki napój można pić zarówno na ciepło, jak i w wersji mrożonej – jako ice matcha latte, która doskonale orzeźwia w letnie dni.
Składniki:
- 50ml water 70-80 °C in temperature
- 1 teaspoon Moya Matcha Traditional or Moya Matcha Daily
- 200 ml mleka krowiego, grochowego lub owsianego
- 1 teaspoon honey or agave syrup
Dla idealnego Matcha Latte, wypróbuj napój grochowy Sproud! Jego subtelna słodycz i aksamitna konsystencja idealnie podkreślą smak Twojej matchy. Znajdziesz je na naszej stronie!
Przepis:
- Put matcha in an empty glass and pour with water. Mix with chasen or milk frother for about 30 seconds.
- Add honey or agave syrup and mix everything together slowly.
- Put matcha in an empty glass and pour with water. Mix with chasen or milk frother for about 30 seconds. Add honey or agave syrup and mix everything together slowly. Heat up milk for a while and make froth using the milk frother. Now pour milk froth to matcha you’ve already brewed. It’s done! Taste your homemade ambrosial matcha latte.
- Delektuj się smakiem pysznego, kremowego i zdrowego napoju? Tu zobaczysz film, jak przygotować matchę w domu.
