Od przepisu na matcha latte wszystko się zaczyna. Tu najczęściej rodzi się prawdziwa miłość i pasja do matchy. Z czasem każdy matchaholic opanuje przepis na matcha latte do perfekcji i pod upodobania własnych kubków smakowych. Do matcha latte polecamu użyć ulubionego mleka krowiego lub roślinnego. My lubimy szczególnie owsiane i sojowe, które dobrze się pienią.
Moya Matcha latte
Składniki na matcha latte:
- 50ml wody w temperaturze 70-80 °C
- 1 łyżeczka Moya Matcha Tradycyjna lub Moya Matcha Codzienna
- 230 – 250 ml mleka krowiego, sojowego lub owsianego
- 1 łyżeczka miodu, syropu z agawy lub ksylitolu
Przepis na matcha latte:
Matchę zalej wodą i dokładnie wymieszaj za pomocą bambusowej miotełki chasen lub zwykłego spieniacza do mleka (na przykład tego samego, którego używasz do spienienia mleka do kawy). Dodaj swój ulubiony słodzik i ponownie mieszaj składniki do połączenia. Mleko lekko podgrzej, a następnie spieniaczem zrób piankę. Zalej mleczną pianką wcześniej przygotowaną matchę. Delektuj się smakiem pysznej, kremowej i zdrowej matcha latte. Tu zobaczysz film, jak przygotować matchę w domu.
MOYA MATCHA LUKSUSOWA
Najwyższej jakości organiczna matcha, która powstaje z najmłodszych i najdelikatniejszych listków herbaty z pierwszego zbioru. Jest polecana do tradycyjnej ceremonii herbacianej. Ma głęboki zielony kolor, delikatny słodki i kremowy smak umami pozbawiony goryczy.
MOYA MATCHA TRADYCYJNA
Wysokiej jakości organiczna matcha z liści pierwszego i drugiego zbioru. Ma intensywnie zieloną barwą, dobrze zbalansowany gorzko-słodki smak i delikatny herbaciany posmak. Jest polecana do picia w tradycyjnej formie, jak również do przyrządzania matcha latte, smoothie czy koktajli.
MOYA MATCHA CODZIENNA
Wysokiej jakości organiczna matcha o mocniejszym herbacianym smaku z wyraźną nutą goryczy. Pochodzi z mieszanki drugiego i trzeciego zbioru liści. Ma jaśniejszy kolor niż Matcha Tradycyjna. Polecana do picia osobom lubiącym smak zielonej herbaty i jako składnik do matcha latte, smoothie, wypieków i lodów.
