Zestaw z Porcelaną i Matchą Luksusową

315.00 

Wyczyść
SKU: 44 Kategoria:

Opis

Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado.” W skład zestawu wchodzą następujące elementy:

MOYA MATCHA LUKSUSOWA 30g

Najwyższej jakości organiczna herbata matcha z pierwszego zbioru. Matcha luksusowa charakteryzuje się pełnym, słodkim smakiem umami pozbawionym goryczy, kremową konsystencją oraz intensywnym zielonym kolorem. To najszlachetniejsza z herbat, wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej.

MATCHAWAN Z PRACOWNI FENEK

Matchawan został wykonany ręcznie z porcelany i wypalony w temperaturze 1200 °C. Jego kształt wzorowany jest na wielowiekowej tradycji japońskich czarek do herbaty matcha a zdobienia są charakterystyczne dla pracowni Fenek, w której powstał.

Matchawan jest tradycyjnym narzędziem wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej. Jest to również zdecydowanie najwygodniejsze naczynie do picia matchy, którą najlepiej utrzepywać bambusową miotełką (tzw. chasenem). Pionowe ścianki czarki i szerokie dno pozwalają łatwo i wygodnie „utrzepać” matchę w wodzie i szybko uzyskać warstwę pianki powierzchni. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C.

Matchawan powstał w specjalnie limitowanej serii FENEK dla MOYA wykonanej przez małą warszawską pracownię ceramiki założoną przez Agatę Klimowską i Tosię Kiliś. Naczynia wykonywane w studiu Fenek znane są pięknych, delikatnych form i oryginalnych, ręcznie wykonywanych zdobień.

Pojemność : 400 ml Wysokość: 7,5 cm Średnica: 11,5 cm
Materiał: Porcelana
Kraj pochodzenia: Polska

Naczynie można zmywać w zmywarce. Pakowana w indywidualny karton.
Każda czarka jest wykonywana ręcznie, każdy egzemplarz jest zatem unikalny i może nieznacznie różnić się od wzoru na zdjęciu.

BAMBUSOWA MIOTEŁKA CHASEN

Tradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha.  Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy.  Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.

PODSTAWKA POD CHASEN

Podstawka pod chasen to nie tylko piękny element tradycyjnego japońskiego zestawu matchy do ceremonii herbacianej.   To praktyczne narzędzie, które pomaga utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu długowieczność. Podstawka wykonana jest z czarnej, lśniącej porcelany

ŁYŻECZKA CHASHAKU

Chashaku to łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Oryginalnie wykonana jest z drewna bambusowego. Wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej do nabierania sproszkowanej herbaty. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy.  Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty a używanie łyżeczki chashaku przybliża nas do tradycyjnej ceremonii

Dodatkowe informacje

Wybierz czarkę

Hosoisen, Karadotto

0