ZESTAW DO MATCHY NIKKO
Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado”. Zestaw zawiera do wyboru Matchę Luksusową lub Tradycyjną wraz z akcesoriami:
MATCHAWAN NIKKO
Matchawan Nikko to czarka przeznaczona do picia herbaty matcha, wykonana ręcznie z gliny kamionkowej, toczona na kole garncarskim. Matchawan jest tradycyjnym narzędziem od wieków wykorzystywanym w japońskiej ceremonii herbacianej Chanoyu i szczególnie polecanym do spożywania matchy. Pionowe ścianki czarki i jej szerokie dno pozwalają wygodnie rozrobić matchę w wodzie szybko uzyskać na powierzchni piankę. Można to zrobić za pomocą bambusowej miotełki chasen lub spieniacza do mleka. Należy pamiętać, że temperatura wody, w której przygotowywane jest matcha nie powinna przekraczać 80 °C. Czarka do matchy Nikko powstała w limitowanej serii dla MOYA zaprojektowanej przez studio Spiek Ceramiczny, które w 2013 roku założyła Karolina Byczkowska. Jest lekka i wyprofilowana tak, aby pasować również posiadaczom drobnych dłoni.
Pojemność : 300 ml Wysokość: ok. 7,5-8,5 cm Średnica: ok 10,5-11,5 cm. Kraj pochodzenia: Polska
Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem delikatnie odbiegać od tego na zdjęciu. Naczynie można myć w zmywarce.
BAMBUSOWA MIOTEŁKA DO MATCHY CHASEN
Tradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha. Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy. Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany. Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.
PODSTAWKA POD CHASEN
Podstawka pod chasen to nie tylko piękny element tradycyjnego japońskiego zestawu matchy do ceremonii herbacianej. To praktyczne narzędzie, które pomaga utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu długowieczność. Podstawka wykonana jest z czarnej, lśniącej porcelany.
ŁYŻECZKA CHASHAKU
Chashaku to łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Oryginalnie wykonana jest z drewna bambusowego. Wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej do nabierania sproszkowanej herbaty. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty a używanie łyżeczki chashaku przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.
