CZARKA DO MATCHY MIRUKI
Matchawan Miruki (jap. „mleko”) to pierwsza różowa czarka w kolekcji Moya. I najbardziej związana z popkulturą. Jest ukłonem w kierunku najsłynniejszej kotki świata, Hello Kitty, którą stworzyła japońska projektantka, Yuko Shimizu. Wierzymy, że przypadnie do gustu wszystkim fankom i fanom stylu kawaii i każdego odcienia różu. Odkryj tę stronę japońskiej kultury, w której Hello Kitty nie raz była widziana z czarką matcha latte.
 |
Tradycyjna metoda przygotowywania herbaty matcha pochodzi z japońskiej ceremonii herbacianej. Potrzebne są do niej czarka matchawan, bambusowa trzepaczka chasen oraz bambusowa łyżeczka chashaku. Wsyp dwie bambusowe łyżeczki matchy (1,5g) do matchawanu, zalej ok. 100 ml gorącej wody (80 °C) czyli tak aby dno czarki w całości pokryła woda. Następnie intensywnie mieszaj chasenem, wykonując ruchy przypominające literę M, aż do powstania gęstej jasno-zielonej piany na powierzchni. Zajmuje to niecałe 30 sekund. Następnie dolej więcej wody w zależności od tego, jak mocną lubisz pić herbatę. |
|---|
Obejrzyj jak w tradycyjny sposób przygotowuje herbatę matcha założycielka Moya Matcha, Hitomi Saito – film
