Składniki:
- 2 duże jajka
- 1 szklanka mąki
- 2/3 szklanki cukru
- pół kostki masła
- 1 łyżeczka Moya Matcha Codzienna
- Pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 banany
Przygotowanie:
- Masło roztop i starannie wymieszaj w misce, dodawaj powoli cukier, ciągle mieszając. Następnie wbij jajka i ponownie wymieszaj.
- Przesiej mąkę przez sitko i do miski z masłem dodaj kolejno: mąkę, matchę i proszek do pieczenia.
- Jednego banana rozgnieć w osobnej miseczce widelcem i dodaj do pozostałych składników. Całość wymieszaj.
- Masę włóż do formy do pieczenia. Na wierzchu dla ozdoby ułóż dwie połówki banana przekrojonego wzdłuż. Ustaw piekarnik na 180 C i piecz chlebek przez 40-50 min.
- Wyjmij chlebek z piekarnika, pozwól mu trochę wystygnąć, a następnie zjadaj.
Fot. Margarita Semirage
