Strona główna Blog Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą
Przepisy

Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą

15.11.2023
Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą

Spróbujcie tych niewiarygodnie pysznych cynamonek z matchą, które z pewnością skradną Wasze serca! Są prawdopodobnie najlepszymi, jakich w życiu próbowaliście – miękkie, puszyste, po brzegi wypełnione cynamonem, a do tego wegańskie. Oczywiście z dodatkiem najlepszej organicznej matchy. To przepis wręcz stworzony na jesienne wieczory! Jesteśmy pewni, że ten przysmak przypadnie do gustu nawet tym, którzy wcale nie czują się jesieniarzami bądź jesieniarami. 😉Koniecznie wypróbujcie przepis w swojej kuchni i wypełnijcie ją pięknym aromatem cynamonu. Gwarantujemy, że od razu pokochacie wegańskie cynamonki z matchą.

Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą
Składniki ciasto:
  • 200ml mleka roślinnego (np. grochowe) o temperaturze 30℃
  • 10g cukru
  • 300g masła roślinnego lub margaryny w temperaturze pokojowej
  • 300g mąki
  • 6g drożdży suchych
  • 7g Moya Matcha Codzienna
Składniki nadzienie:
  • 50g margaryny w temperaturze pokojowej
  • 200g cukru
  • 5g cynamonu mielonego

Do zrobienia idealnych cynamonek z matchą, wypróbuj napój grochowy Sproud! Jego subtelna słodycz i aksamitna konsystencja idealnie podkreślą ich smak. Znajdziesz je na naszej stronie!


Przygotowanie wegańskich cynamonek z matchą:
  • W misce połącz suche składniki – mąkę, cukier, drożdże i matchę, dokładnie je wymieszaj, aby dobrze się połączyły.
  • Następnie dodaj masło roślinne lub margarynę w temperaturze pokojowej oraz napój roślinny podgrzany do 30 stopni Celsjusza.
  • Zagnieć ciasto i najlepiej uformuj je w kulkę. Przykryj miskę wilgotną ścierką i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
  • Po tym czasie rozwałkuj ciasto na stole posypanym mąką, starając się, aby było cienkie i miało równą grubość.
  • Następnie za pomocą szpatułki rozprowadź na nim margarynę.
  • Cukier wymieszaj z cynamonem i taką mieszanką posyp ciasto posmarowane margaryną, nie pomijając brzegów.
  • Ostrożnie zwiń ciasto w ciasną rolkę, a następnie pokrój na mniejsze bułeczki o podobnej grubości.
  • Włóż je do głębokiej blachy lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy.
  • Piecz cynamonki z matchą w piekarniku nagrzanym do 160 stopni Celsjusza, w funkcji grzewczej góra-dół przez 20 minut, aż się lekko zarumienią.

Itadakimasu! Smacznego!

Koszyk (0)

Twój koszyk obecnie jest pusty.

Kontynuuj przeglądanie
Dołącz do newslettera

Otrzymasz od nas regularne, wartościowe treści oraz rabat 10% na pierwsze zakupy