Strona główna Blog Matcha ciastka
Ciasta

Matcha ciastka

25.02.2016
matcha ciastka

Jeśli kochasz delikatną, zieloną herbatę matcha i uwielbiasz domowe wypieki, te ciastka są stworzone dla ciebie. Proste w przygotowaniu, z charakterystycznym ziemistym aromatem i pięknym zielonym kolorem, stanowią idealną przekąskę na popołudniową kawę. Te pyszne matcha ciastka zachwycą cię chrupiącą strukturą i wyrazistym smakiem, który przeniesie cię prosto do Japonii!

matcha ciastka
Składniki:
  • 200g miękkiego masła
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 1 łyżka (9g) Moya Matcha Codzienna
  • 2 szklanki mąki
  • 1 jajo

Przygotowanie:
  • Na początku zmiksuj miękkie masło z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Gdy składniki dobrze się połączą, dodaj całe jajko i miksuj dalej, aż całość uzyska jednolitą konsystencję
  • Następnie przesiej mąkę razem z matchą, aby pozbyć się grudek i uzyskać gładką mieszankę.
  • Dodaj sypkie składniki do masy i dokładnie mieszaj, aż uzyskasz spójne ciasto o zwartej strukturze.
  • Gotową masę zawiń dokładnie w folię spożywczą, a następnie włóż ją do lodówki na co najmniej 30 minut, dzięki czemu ciasto odpowiednio stężeje i będzie łatwiejsze do wałkowania.
  • Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj je na posypanej mąką powierzchni i za pomocą foremek wytnij dowolne kształty ciasteczek.
  • Gotowe ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając niewielkie odstępy między nimi. Piecz w nagrzanym do 150 stopni piekarniku przez 20 minut.

Itadakimasu! Smacznego

Koszyk (0)

Twój koszyk obecnie jest pusty.

Kontynuuj przeglądanie
Dołącz do newslettera

Otrzymasz od nas regularne, wartościowe treści oraz rabat 10% na pierwsze zakupy