Різдвяна ялинка з матчі
Є такі рецепти, які просто рятують передсвяткові зустрічі... швидкі, ефектні та смачні. Ялинка з матча поєднує хрустке листкове тісто з кремом з білого шоколаду та зеленого чаю, створюючи десерт, який виглядає надзвичайно, а готується за кілька хвилин. Ідеально підходить для спільного споживання під час різдвяних фільмів, вечерь з друзями та грудневих вечорів, створена для того, щоб ділитися нею.
Інгредієнти:
- 200г білого шоколаду
- 5г Moya Matcha Традиційна
- 80-100 мл вершків 30%
- 2 листи листкового тіста
- 1 яйце
- Цукрова пудра (для посипання)
Приготування:
- Шоколад розтоплюємо на водяній бані з матча та вершками. Змащуємо ним один лист листкового тіста. Все накриваємо другим, вирівнюючи боки.
- Вирізаємо форму ялинки, надрізаємо боки, роблячи смужки товщиною близько 2 см. Кожну смужку вивертаємо. З решти листкового тіста вирізаємо зірочки або інші довільні форми.
- Ялинку змащуємо яйцем, кладемо на неї додатково вирізані форми та знову змащуємо яйцем. Випікаємо при 200 градусах близько 15-20 хвилин – до зарум'янювання.
- Після випікання та охолодження посипаємо цукровою пудрою.
Itadakimasu! Смачного!
