Ми є компанією, що спеціалізується на зеленому японському чаї, і наразі шукаємо особу, яка відповідатиме за створення та управління знаннями про чай у компанії, від джерела, через якість та блендування, до навчання команди та клієнтського досвіду.

Основні напрямки відповідальності:

1. Закупівля та відносини з постачальниками

• Визначення та налагодження відносин з чайними плантаціями та постачальниками по всьому світу
• Ведення переговорів щодо умов закупівлі, відбір зразків нового врожаю, оцінка пропозицій

2. Контроль якості

• Органолептична оцінка чаю з кожної партії та нового врожаю
• Нагляд за умовами зберігання та транспортування
• Ведення внутрішніх стандартів якості та документації

3. Створення сумішей

• Розробка нових рецептів сумішей та моносортів у портфоліо бренду
• Забезпечення стабільності смаків та ароматів між партіями
• Співпраця з відділом продукту та маркетингу при впровадженні новинок

4. Організація дегустацій

• Планування та проведення дегустаційних сесій
• Дегустація врожаїв (first flush, second flush, autumn) для команди та B2B клієнтів
• Ведення календаря сезонних прем'єр та чайних заходів

5. Навчання команди

• Формування чайної культури всередині організації
• Регулярні тренінги з продукції для співробітників та торгових партнерів
• Створення навчальних матеріалів: картки чаю, посібники з заварювання, описи теруару