Truskawkowa Matcha Latte
Chcesz zatrzymać lato na dłużej z pomocą truskawkowej matcha latte? Odkryj przepis na matcha latte, dzięki któremu ulubione smaki sezonowych polskich owoców będę towarzyszyć Ci przez cały rok. To uproszczona instrukcja wykonania słodkiej, orzeźwiającej truskawkowej...
Hojicha – prażona herbata
Czym jest hojicha? Zielona herbata hojicha wyróżnia się na tle innych japońskich zielonych herbat. Główną różnicą jest towarzyszący jej produkcji proces prażenia. To on nadaje dymny aromat, który spodoba się szczególnie amatorom czarnej herbaty oraz fanom whisky....
Kukicha – herbata inna niż wszystkie
Czym jest kukicha? Japońska zielona herbata kukicha na początku może dziwić. Występujące w jej nazwie słowo kuki oznacza gałązkę. I z tego właśnie powstaje ta zielona herbata, z łodyżek krzewu herbacianego. Ale jak to, zielona herbata z łodyżek? Przywykło się do picia...
Bancha – Japonia na co dzień
Czym jest bancha? Zielona herbata bancha jest bardzo popularną liściastą herbatą w kraju kwitnącej wiśni. Sama jej nazwa w języku japońskim może być rozumiana jako cha - herbata i ban - codzienna lub późna, co odnosi się do pory zbiorów listków herbacianych....
Sencha – herbaciana klasyka
Czym jest sencha? Japońska herbata zielona sencha jest najczęściej uprawianą herbatą w Japonii, a przez to również najbardziej znaną japońską zieloną herbatą na świecie. Jak duża część herbat, sencha pochodzi z odmiany herbaty Camellia sinensis. Czas jej zbioru nie...
Matsuri Piknik z kulturą Japońską
Matsuri piknik z kultura japonska Już 17 czerwca kultura Japonii kolejny raz, ze swoim rozmachem i żywiołowością, zagości w przestrzeni miejskiej Warszawy. Dołącz do nas podczas 8. edycji Matsuri – Pikniku z Kulturą Japońską w Służewskim Domu Kultury. Z radością...
Moya Matcha na festiwalu HANAMI
Hanami to jedyny taki plenerowy festiwal kultury japońskiej w Polsce. Spotykamy się w Ogrodzie Botanicznym Polskiej Akademii Nauk w Powsinie, aby zakończyć Miesiąc Japoński. Podczas festiwalu przy stoisku Moya Matcha będziecie mogli napić się prawdziwej matcha latte,...
Moya Matcha na targach BIOCULTURA w Barcelonie
Moya Matcha pojawi się po raz pierwszy na targach BioCultura w Hiszpanii! To targi zarówno branżowe, jak i dla klientów, na które przyjeżdża około 300 wystawców z sektora żywności organicznej, ekologicznych kosmetyków, zrównoważonej mody, odpowiedzialnego podróżowania...
Mazurek z matchą
Jak zadać szyku na wielkanocnym śniadaniu? Przynieś najpyszniejsze i najlepiej wyglądające ciasto. Tak się składa, że mamy dla Was gotowy przepis na mazurka, który spełni oba wymagania. Mazurek z matchą jest smacznym i minimalistycznie wyglądającym ciastem, ale jego...
Weekend Japoński w Warszawie
Czy też nie możecie się doczekać wiosny? Ta w Japonii jest wyjątkowo piękna. Jeśli chcecie choć trochę poczuć ten klimat, zapraszamy na Weekend Japoński w Hali Gwardii w Warszawie. Na naszym stoisku spróbujecie słodyczy przygotowanych w warszawskim matcha barze przy...
Zielone smoothie pełne antyoksydantów
Wiesz, co jest super w matchy? Możesz wykorzystać ją na wiele sposobów - pić z wodą, mlekiem lub użyć do dowolnego innego napoju, zależnie od tego, na co masz ochotę! Każdy z nich będzie pyszny, pełen witamin i wartości odżywczych, a Ty poczujesz pozytywny efekt...
W 2024 roku zacznij pić matchę codziennie
Postanowienie na 2024 rok: będę pić matchę codziennie Przełom i początek roku to dobry moment, żeby podsumować miniony czas. Warto na chwilę się zatrzymać, żeby podziękować sobie i swojemu ciału za to jak dzielnie ci służyło. Czy 2023 był rokiem powrotu do formy,...
Babeczki z matchą
Przepis na pyszne babeczki z kremem matcha typu cupcakes jest przed Tobą. Nie musisz już dłużej szukać! 😉 Babeczki kojarzą się nam z dzieciństwem i szkolnymi Mikołajkami, kiedy rodzice pomagali nam w przygotowaniu słodkiego poczęstunku dla koleżanek i kolegów. 🙂...
Najdroższa herbata na świecie – czy rzeczywiście jest najsmaczniejsza?
Która herbata jest najdroższa świata? Cena najdroższej herbaty na świecie nie mieści się w głowie i niewiele ma wspólnego z cenami, które znamy ze sklepowych półek. Chiński susz Dà Hóng Pao, nazywane również skalną herbatą, osiągnął w 2002 cenę 6000 złotych za gram....
Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą
Spróbujcie tych niewiarygodnie pysznych cynamonek z matchą! Są prawdopodobnie najlepszymi, jakich w życiu próbowaliście – miękkie, puszyste, po brzegi wypełnione cynamonem, a do tego wegańskie. Oczywiście z dodatkiem najlepszej organicznej matchy. 😉 To przepis wręcz...