Herbata Matcha – Przepisy
Popcorn w polewie z matchą i białą czekoladą
Jaka jest najlepsza pora na oglądanie filmów i organizowanie maratonów filmowych, jeśli nie jesień? Otulając się miękkim kocem, z kubkiem ulubionej herbaty w dłoniach, „Harry Potter” oglądany po raz dziesiąty nadal cieszy tak samo, a szarówka za oknem jest bardziej...
Matcha orange
Zielona herbata powinna być stałym elementem diety każdej osoby, dbającej o zdrowy tryb życia. Matchę możesz przygotować na wiele sposobów, również z twistem w postaci różnych dodatków. W sezonie jesienno-zimowym szczególnie polecamy cytrusowe wzmocnienie. Pomarańcza...
Mango bites w czekoladzie z matchą
Przepisy na szybkie i oryginalne przekąski to zdecydowanie nasz konik. 😉 Wypróbuj przepyszne mango bites w czekoladzie z matchą. Świeże, soczyste kawałki mango zanurzone w kremowej, białej czekoladzie z subtelnym dodatkiem japońskiej herbaty matcha to połączenie,...
Tost z kremem matcha i miodem z matchą
Szukasz idealnej przekąski na jesienne popołudnia, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie wyjątkowego? Wypróbuj nasz przepis na tost z kremem matcha, dżemem i miodem. Mmm...prawdziwa uczta dla podniebienia! Połączenie wyrazistego smaku zielonej herbaty...
Granola z matchą
Klasyczny i obowiązkowy przepis, który uratuje Twój poranek, kiedy zaśpisz do szkoły lub pracy. 😉 Nasza granola pasuje praktycznie do wszystkiego. Jest przepyszna, a dzięki matchy podnosi poziom energii i zwiększa koncentrację w ciągu dnia. Dlaczego pokochasz ten...
Omlet matcha
Znudził Ci się tradycyjny omlet? Spróbuj omlet z matchą! To przepyszna i zachwycająca alternatywa dla klasycznego omletu, nasycona zielenią najlepszej sproszkowanej herbaty matcha. Omlet matcha jest nie tylko atrakcyjny wizualnie, ale także pełen korzyści zdrowotnych...
Lemoniada z matchą i butterfly pea
Lubisz połączenie fioletowego i zielonego? Jeśli tak, to mamy dla Ciebie idealny przepis! Lemoniada z matchą i klitorią ternateńską, znaną jako butterfly pea, nakarmi Twoje zmysły: smaku i wzroku. Wygląda i smakuje obłędnie! To doskonały napój, który orzeźwia w upalny...
Ciastka “podróżne” z matchą i białą czekoladą
Zrób sobie ciastka podróżne z matchą i białą czekoladą. Dlaczego podróżne? Forma ciastek pozwala na zabranie ich ze sobą, gdziekolwiek chcesz. Będą świetnie smakować w towarzystwie np. matcha latte, która doda Ci energii na dalsze urlopowe zwiedzanie. Ale uważaj, te...
Kulki z matchą
Kulki z matchą to Twój nowy FOOD GOAL. Przygotujesz je ekspresowo z wykorzystaniem produktów, które pewnie masz w domu. Deser możesz obtoczyć w dowolnej posypce. My proponujemy posiekane pistacje, ale możesz spróbować liofilizowanych owoców lub małych kawałków...
Pudding chia z matchą i truskawkami
Pomysł na szybkie pełnowartościowe śniadanie, które możesz zabrać ze sobą lub przygotować wcześniej. Przepis jest odpowiedni dla wegetarian oraz wegan. Smakowicie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. My korzystamy z ostatnich chwil sezonu truskawkowego i proponujemy te...
Rolada z matchą i truskawkami
Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które dosłownie rozpływa się w ustach, to rolada z matchą, mascarpone, białą czekoladą i truskawkami jest dla Ciebie. Trzeba jednak bardzo uważać, bo to ciasto można zjeść w kilka minut. Łyżeczka po łyżeczce i rolady nie ma....
Panna cotta z matchą i truskawkami
Masz ochotę na pyszny, letni deser z truskawkami 🍓? Jedną z rzeczy, którą uwielbiamy we włoskim deserze panna cotta jest jego prostota.Przygotujesz go w mgnieniu oka, a efekty będą zachwycające. Idealnie gładka konsystencja dosłownie rozpływa się w ustach. Matcha...
Marmurkowe ciasto z matchą i truskawkami
抹茶マーブルパウンドケーキ Lubimy azjatycki twist w zachodnich przepisach. Tym razem przedstawiamy marmurkowe ciasto z matchą i truskawkami. Jest maślane, delikatne i przepełnione wyjątkowym smakiem zielonej herbaty. Jedyne czego potrzebujesz, aby osiągnąć efektowne zielone...
Wegański sernik z matchą bez pieczenia
Ten wegański sernik z matchą to nie tylko uczta dla oczu, ale także dla podniebienia. Łączy w sobie naturalnie słodki spód z kremową masą, wypełnioną wyraźnym smakiem najlepszej zielonej herbaty matcha. Jest słodki i pysznie satysfakcjonujący. Gwarantujemy, że...
Babka wielkanocna z polewą matcha
Co powiecie na miks tradycji i nowoczesności podczas Świąt Wielkanocnych? Nasz przepis na babkę z polewą z matchy to idealna propozycja na świąteczny stół! Koniecznie spróbujcie takiego wydania tradycyjnej babki i poczęstujcie bliskich. Lekkie i puszyste ciasto babki...
Zielone smoothie pełne antyoksydantów
Wiesz, co jest super w matchy? Możesz wykorzystać ją na wiele sposobów - pić z wodą, mlekiem lub użyć do dowolnego innego napoju, zależnie od tego, na co masz ochotę! Każdy z nich będzie pyszny, pełen witamin i wartości odżywczych, a Ty poczujesz pozytywny efekt...
Babeczki z matchą
Przepis na pyszne babeczki z kremem matcha typu cupcakes jest przed Tobą. Nie musisz już dłużej szukać! 😉 Babeczki kojarzą się nam z dzieciństwem i szkolnymi Mikołajkami, kiedy rodzice pomagali nam w przygotowaniu słodkiego poczęstunku dla koleżanek i kolegów. 🙂...
Wegańskie, drożdżowe cynamonki z matchą
Spróbujcie tych niewiarygodnie pysznych cynamonek z matchą! Są prawdopodobnie najlepszymi, jakich w życiu próbowaliście – miękkie, puszyste, po brzegi wypełnione cynamonem, a do tego wegańskie. Oczywiście z dodatkiem najlepszej organicznej matchy. 😉 To przepis wręcz...
Pumpkin spice matcha latte
Niektórzy nie wyobrażają sobie jesieni bez niej. Ba, uważają ją za najlepszą część tej pory roku. Kremowa, delikatnie słodka, z przyjemnie pikantną nutą. Mowa oczywiście o pumpkin spice matcha latte! Dobrze znany napój z jesiennym twistem, bogaty w antyoksydanty,...
Truskawkowa Matcha Latte
Chcesz zatrzymać lato na dłużej z pomocą truskawkowej matcha latte? Odkryj przepis na matcha latte, dzięki któremu ulubione smaki sezonowych polskich owoców będę towarzyszyć Ci przez cały rok. To uproszczona instrukcja wykonania słodkiej, orzeźwiającej truskawkowej...
Mazurek z matchą
Jak zadać szyku na wielkanocnym śniadaniu? Przynieś najpyszniejsze i najlepiej wyglądające ciasto. Tak się składa, że mamy dla Was gotowy przepis na mazurka, który spełni oba wymagania. Mazurek z matchą jest smacznym i minimalistycznie wyglądającym ciastem, ale jego...
Batony hojicha
BATONY HOJICHA Hojicha to prażona zielona japońska herbata. Dzięki procesowi prażenia zyskuje orzechowy aromat i lekko słodki smak. Nie zawiera również kofeiny. To bardzo wyjątkowo herbata, która występuje w sklepie Moya również w sproszkowanej postaci, czyli hojicha...
Ice matcha latte
Orzeźwiająca, mleczna, pełna umami ice matcha latte to wspaniały napój na ciepłe, słoneczne dni. Polecamy ją pić w szklance, ponieważ oprócz pysznego smaku, matcha z mlekiem wygląda zachwycająco. Do matcha latte polecamy użyć ulubionego mleka krowiego lub roślinnego....
Malinowa ice matcha latte
Jeśli znacie już ice matcha latte i szukacie pysznych nowości, to kremowe, naturalnie słodkie połączenie matchy, mleka i zblendowanych malin przypadnie Wam do gustu. Napój nie tylko wygląda obłędnie, ale też bardzo dobrze smakuje. To idealna propozycja na ciepły dzień...
Tost z ricottą i miodem matcha
Ekologiczny, miód wielokwiatowy posiada naturalną słodycz, którą postanowiliśmy przełamać Matchą Codzienną. Tak właśnie powstał niebanalny w smaku zielony miód. Słodycz połączona z łagodną goryczką matchy to niesamowity smak, który warto poznać bliżej. Pasuje do...
Hojicha latte
Hojicha latte ma wielu zwolenników na całym świecie. Robi się ją, używając sproszkowanej hojichy, odrobiny wody i spienionego mleka. Zanim jednak przejdziecie do picia, warto wyjaśnić, czym jest ten proszek. To sproszkowana zielona herbata hojicha, której liście praży...
Vanilla matcha ice latte
Składniki na vanilla matcha ice latte jak Matchak latte kopiasta łyżeczka Matchy Codziennej (ok. 4 g) 200 ml mleka, może być roślinne syrop waniliowy do smaku kostki lodu – jak najwięcej! Przepis na vanilla matcha ice latte jak Matchak latte Aby przygotować matcha...
Matcha latte
Od przepisu na matcha latte wszystko się zaczyna. Tu najczęściej rodzi się prawdziwa miłość i pasja do matchy. Z czasem każdy matchaholic opanuje przepis na matcha latte do perfekcji i pod upodobania własnych kubków smakowych. Do matcha latte polecamu użyć ulubionego...
Tonic z herbatą matcha, idealny napój na lato
Od niedawna koktajle z herbatą matcha dumnie prezentują się na karcie menu najlepszych drink barów na całym świecie. Jednym z drinków, które świetnie smakują zarówno w wersji bezalkohowej („virgin”) jak i alkoholowej (z ginem), jest tonik z matchą. Dzięki dodaniu...
Cold brew tea- herbata na zimno
„Cold brew” to jedno z haseł przewodnich ostatnich letnich miesięcy. Jest to specjalna metoda przygotowania herbaty, ale w wakacyjnej wersji. Polega na „parzeniu” jej na zimno. Różni się od ice tea tym, że herbatę zalewa się zimną wodą już na etapie parzenia, a nie...
Ciastka z matchą według Alexandre’a Couillon
Przepis na ciastka z matchą i białą czekoladę jest łatwy, krótki i zawsze wychodzi. Ciastka z matchą polecamy szczególnie wtedy, gdy akurat masz niespodziewanych gości lub brakuje ci czasu na zrobienie bardziej czasochłonnego deseru. Idealne ciastka typu „cookies”...
Panna Cotta z matchą
Jednym z mniej znanych deserów z herbatą matcha jest zielona panna cotta. Panna Cotta, czyli słynny włoski deser pochodzący z Północnych Włoch, w zmienionej odsłonie prezentuje się równie zjawiskowo i równie pysznie. Schłodzona i ozdobiona świeżymi kwiatami panna...
Ciasto z matchą według Alexandre’a Couillon
Alexandre Couillon, słynny założyciel restauracji La Marine uhonorowanej dwiema gwiazdkami Michelin, najlepszy kucharz roku według Gault&Millau i bohater francuskiej edycji Chef's Table. Alexandre wybrał Moya Matcha do przygotowania przepisów we współpracy z...
Dalgona Matcha wegańska
Dalgona Coffee wreszcie znalazła godną siebie konkurentkę. Oczywiście mamy na myśli zieloną wersję tego koreańskiego przysmaku, czyli dalgona matcha i to w dodatku w wersji wegańskiej. Po przepis na klasyczną dalgona matcha zapraszamy do osobnego wpisu na blogu....
Dalgona Matcha
Dalgona Matcha to zielona wersja zdobywającej popularność Dalgona Coffee, czyli kawy po koreańsku, zwanej też kawą z Tik Toka. Ze składników, które chyba każdy posiada w swojej kuchni, można wyczarować napój rodem z eleganckiej kawiarni. Więcej - dalgona matcha można...
Ciasto marmurkowe z matchą
Słynne marmurkowe ciasto w pysznej, nowej odsłonie. Ten deser z matchą, w zależności od formy, może wystąpić w roli ciasta na Wielkanoc lub prostego ciasta na weekend. Przepis pochodzi z książki "Matcha. The cookbook." Grethy Scholtz, którą można znaleźć w naszym...
Chleb bananowy z matchą
Składniki: 2 duże jajka 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru pół kostki masła 1 łyżeczka Moya Matcha Codzienna Pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 banany Przygotowanie: Masło roztop i starannie wymieszaj w misce, dodawaj powoli cukier, ciągle mieszając. Następnie wbij...
Pudding chia z matchą
Pudding chia z matchą robi się ekspresowo, a przepis jest tak prosty, że poradzą z nim sobie nawet niewytrawni kucharze. Podany w towarzystwie afrodyzjaków - truskawek - umili każdy wieczór we dwoje...Pudding Chia z Matchą 2 porcje Czas przygotowania: ok. 10...
Matcha Smoothie Bowl
Składniki na 2 porcje: 3 banany, zamrożone miąższ z 1 mango 1 gruszka, obrana 1 dojrzałe awokado sok z ½ cytryny 2 łyżki Moya Matcha Tradycyjna lub Moya Matcha Codzienna mleko sojowe (ok ½ – 1 szklanki) 2 łyżki syropu klonowego ...
Koktajl “The Perfect Matcha” jak Mojito
Przepis na ten orzeźwiający i energetyzujący koktajl został stworzony przez utalentowaną szkocką barmankę. Próbowała wykorzystać matchę w drinku od dłuższego czasu aż w końcu odkryła "The Perfect Matcha" - drink smakujący podobnie do Mojito! Koktajl "The Perfect...
Zielona babka z matchą
Wegańska babka z matchą to nowa odsłona klasycznej babki wielkanocnej. Wprowadzi powiew świeżości na świąteczny stół i razem z rzeżuchą napełni dom zielenią. Babkę możesz zrobić również zawsze wtedy, gdy najdzie cię ochota na pyszne, lekkie ciasto.Wegańska zielona...
Gorąca czekolada z Matchą!
Podczas zimowych wieczorów, na rozgrzewkę świetnie sprawdza się gorąca czekolada. Aby połączyć pyszny smak czekolady z dobroczynnymi właściwościami Matchy, przygotuj gorącą białą czekoladę z Matchą według naszego przepisu! Gorąca czekolada z Matchą 2 porcje ...
Matcha frappe
Jak radzić sobie z upałami? Gęsty i kremowy milkshake z matchą idealnie orzeźwi zmęczony gorącem organizm, a także odżywi go i naenergetyzuje. To zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla frappe – mrożonej kawy z lodami i bitą śmietaną.Matcha frappe 2 porcje ...
Bezalkoholowy szprycer z matchą
Lato oficjalnie nadeszło! A razem z nim rozpoczął się czas orzeźwiających drinków. Jako pierwszy serwujemy w tym roku szprycer z matchą, sokiem jabłkowym i limonką. Jest swego rodzaju wyrafinowanym kuzynem lemoniady. Nie zawiera alkoholu, więc można cieszyć się nim od...
Wegańskie lody z matchą
Wraz z nadejściem gorącej wiosny rozpoczął się wreszcie sezon lodowy! Ale czy próbowaliście już w tym roku przygotować lody samodzielnie w domu? Wykonane własnoręcznie smakują lepiej niż w najznakomitszej lodziarni. A do tego można dostosować je do własnych...
Matcha affogato
Zielona wersja prostego włoskiego deseru – kulki lodów skąpanej w mocnym espresso. Kawę podmieniamy na gęstą matchę, której intensywny smak powoli miesza się z delikatnymi lodami. Niezapomniane doznanie gwarantuje tu także zestawienie gorącego i zimnego,...
Matcha cheesecake z malinami
Oto deser, dzięki któremu matchę poznały (i pokochały!) niezliczone podniebienia poza Japonią. W ostatnich latach było o nim coraz głośniej w wielu krajach, aż w końcu dotarł z powrotem do ojczyzny herbaty, gdzie także zyskał ogromną popularność.
Domowe tabliczki czekolady matcha
Niezwykle proste w przygotowaniu, a efektowne i niepowtarzalne – domowe tabliczki czekolady z matchą (czy może prościej – matchekolady!) sprawdzą się idealnie jako wyjątkowy prezent dla miłośników zielonej herbaty.
Matcha banana smoothie
Składniki: 1 duży banan 300ml mleka sojowego 1 łyżeczka (1,5g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Tradycyjna Pół listka mięty Miód, syrop klonowy lub syrop z agawy do posłodzenia Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować w blenderze. Smoothie możesz...
Sernik kokosowo-cytrynowy z matchą
Składniki na spód ciasteczkowy: 120g ciastek 40g rozpuszczonego masła 2 łyżki wiórków kokosowych Składniki na masę serową: 500 g twarogu tłustego, trzykrotnie zmielonego (z kubełka) 110 g cukru pudru 250 ml mleczka kokosowego 2 łyżki (18g) Moya Matcha Codzienna otarta...
Matcha tiramisu
Składniki: 250g mascarpone 3 jajka 80g cukru 1 łyżeczka Moya Matcha Codzienna 50ml wody 200g biszkoptów 30ml rumu Moya Matcha Tradycyjna do posypania na wierzchu Przygotowanie: W misce, wymieszać żółtka z matchą i z cukrem. Do masy dodać serek mascarpone. W oddzielnej...
Matcha ciastka
Składniki: 200g miękkiego masła 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka (9g) Moya Matcha Codzienna 2 szklanki mąki 1 jajo Przygotowanie: Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj całe jajo. Przesiej mąkę razem z matchą. Dodaj sypkie składniki do masy i...
Matcha brownie
Składniki: 200 ml oleju 250 g cukru 4 jaja 170g mąki pszennej 1,5 łyżki (15g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Kulinarna 0,25 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wiórków kokosowych 160 g malin/ truskawek (mogą być mrożone) Przygotowanie:...