Чи зелений чай бадьорить Ваш організм?
Зелений чай відомий своїми цінними властивостями. Він має антиоксидантну, антивікову, жирозпалюючу, бактерицидну та протизапальну дію. Мало хто знає, що зелений чай також може стимулювати, а іноді навіть замінити ранкову каву. Як так виходить, що зелений чай додає енергії? А можливо, ви задаєте собі питання – чи бадьорить зелений чай так само, як кава? Відповідь ви знайдете нижче.
Стимулююча дія зеленого чаю
Зелений чай дійсно має стимулюючу та енергізуючу дію. Усе це завдяки вмісту кофеїну (також відомого як теїн) у чайному листі. Чи дія теїну в зеленому чаї така ж, як дія кофеїну, що міститься в каві? Не зовсім. Важливою відмінністю є повільне вивільнення кофеїну, що міститься в зелених чаях. Завдяки цьому ефект стимуляції є значно тоншим і тривалішим. Після вживання зеленого чаю також немає ризику виникнення побічних ефектів, характерних для вживання кави, таких як надмірна збудливість, неприємне тремтіння або нервозність. Усе це завдяки L-теаніну, амінокислоті, що міститься в чайному листі. L-теанін продовжує дію кофеїну, подовжуючи ефект стимуляції до 6 годин. Він також запобігає неприємному падінню енергії, на яке скаржаться любителі міцної кави.
Який зелений чай бадьорить найсильніше?
Існує багато сортів зеленого чаю, кожен з яких має дещо відмінні властивості. Це стосується і ефекту стимуляції. Людям, які шукають енергії, найбільше рекомендуються матча та сенча. Матча – це порошковий зелений чай, вирощений в тіні. Цей традиційний японський метод полягає у відсіканні зростаючим чайним кущам доступу до сонячного світла, що змушує їх посилено виробляти поживні речовини. Однією з таких речовин є саме енергізуючий кофеїн. Завдяки порошковій формі, під час пиття матча вживається ціле чайне листя, а не лише настій. З цієї причини матча діє навіть у 10 разів сильніше, ніж листовий чай, і є чудовою альтернативою каві. Завдяки згадуваному раніше поєднанню кофеїну та L-теаніну він дає "дзен-енергію" – поєднання концентрації та зосередженості. Серед листових чаїв, не порошкових, сенча вирізняється високим вмістом кофеїну.
