Чи зневоднює зелений чай організм?

Любителі зеленого чаю п'ють його з багатьох причин. Це надзвичайно потужний антиоксидант, він прискорює метаболізм, стимулює та покращує концентрацію. Однак деякі люди вагаються, чи варто вживати чайний напій через побоювання зневоднення. Чи може зелений чай зневоднювати організм так само, як трав'яні настої або кава?

Що таке зневоднення?

Організм людини приблизно на 70% складається з води, а зволоження є одним з ключових способів підтримки водного балансу в нормі. Причинами зневоднення можуть бути слабкість, запаморочення, млявість, хронічна втома, ослаблене волосся, шкіра та нігті. Не дивно, що кожен хоче бути впевненим у водному балансі свого організму. Зневоднювальні продукти включають, наприклад, деякі сечогінні трави та каву, що вживається в надмірних кількостях.

Зелений чай та зневоднення

Багато видів зеленого чаю, як і кава, мате та гуарана, містять кофеїн. Настій листового чаю містить більш ніж удвічі менше кофеїну, ніж порція кави, а порошковий зелений чай матча – приблизно на 10% менше, ніж кава. Кофеїн, що вживається у великих кількостях, може мати сечогінну дію та викликати часті відвідування туалету, що дорівнює зневодненню. Однак усьому є межа. Достатньо не перевищувати рекомендовану максимальну добову дозу, що становить 400 мг для здорової дорослої людини, щоб не боятися зневоднення. Крім того, варто пам'ятати про вживання мінеральної води – від 1 до 2 літрів на день.

Як запобігти ризику зневоднення через зелений чай?

Єдиним інгредієнтом зеленого чаю, який потенційно може бути відповідальним за зневоднення організму, є кофеїн, що міститься в ньому (у випадку чаю його називають теїном). Якщо хтось особливо боїться порушення водного балансу або схильний до нього, варто мінімізувати цей ризик, обравши вид зеленого чаю з низьким вмістом кофеїну. Такими чаями є хоїча та кукіча. Хоїча – це вид зеленого чаю, виробництво якого супроводжується процесом обсмажування чайного листя. Завдяки такому процесу хоїча характеризується не тільки димним, горіховим ароматом, але й мінімальним вмістом теїну. Кукіча ж – це чай, до складу якого замість листя чайних кущів входять їхні стебла та гілочки. А вони, своєю чергою, характеризуються дещо зниженим вмістом теїну. Ітадакімасу (японською – на здоров'я)!