Льодяний матча лате
Освіжаючий, молочний, насичений умамі ice matcha latte - чудовий напій для теплих сонячних днів. Ми рекомендуємо пити його зі склянки, адже крім чудового смаку, матча з молоком виглядає дивовижно, створюючи красиві зелено-білі шари. Для матча лате рекомендуємо використовувати ваше улюблене коров'яче або рослинне молоко. Нам особливо подобаються вівсяне та рисове – їхня природна солодкість чудово поєднується із землистим смаком матчі. Ice matcha – це здорова, зелена альтернатива холодній каві, яка не тільки додасть енергії, а й збагатить раціон порцією антиоксидантів, що підтримують імунну систему та очищають організм від токсинів. Це відмінна пропозиція для тих, хто хоче зменшити споживання кофеїну з кави, але все ще потребує легкого стимулювання. Подивіться рецепт і спробуйте приготувати його вдома – це справді просто!
Інгредієнти:
- 3 г (1 маленька чайна ложка) Moya Matcha Codzienna або Moya Matcha Tradycyjna
- 50 мл води температурою не більше 70-80 °C
- 150 мл рослинного напою, ми рекомендуємо рослинні, наприклад, вівсяні, горохові.
- Кілька кубиків льоду
- Щось для підсолодження (на власний розсуд)
Для ідеального Матча Лате спробуйте вівсяний напій Moma. Ви знайдете його на нашому сайті!
Приготування:
- Підготуйте склянку, наповніть її льодом і налийте вибране молоко – це може бути коров'яче, вівсяне, мигдалеве або рисове, залежно від ваших уподобань.
- В окремій ємності розмішайте матчу з водою, це можна зробити традиційним способом – за допомогою часену або електричного спінювача для молока.
- Коли в ємності не залишиться грудочок, а на поверхні з'явиться густа зелена пінка, налийте матчу в склянку з молоком. Якщо ви хочете отримати ефект двох шарів, рекомендуємо наливати красиву, зелену рідину по кубиках льоду.
- Готовий напій можна підсолодити за смаком улюбленим підсолоджувачем, кленовим сиропом або медом і насолоджуватися смачним, освіжаючим напоєм.
Якщо вам потрібно нагадати, як приготувати матчу за допомогою часену, відвідайте це посилання.
