Матча Бабл Ті
Влітку цінується простота. Тому ми маємо для тебе рецепт домашнього матча бабл ті – класичний бабл напій у зеленому виконанні.
Це поєднання нашої матчі, молока та м'яких перлин тапіоки, які можна вільно модифікувати, додаючи улюблене молоко, кульки з різними смаками або кубики льоду для максимальної прохолоди. Матча додає цьому напою не лише кольору, але й енергії та легкого рослинного характеру, який чудово контрастує із солодкістю кленового сиропу.
Поринь у смак літа та приготуй свій матча бабл ті за нашим рецептом!
Інгредієнти:
- 1-2 чайні ложки Moya Matcha Традиційна
- 60 мл гарячої води (близько 70-80°C)
- 150-200 мл молока або рослинного напою (наприклад, вівсяного або горохового)
- 2-3 столові ложки варених перлин тапіоки (чорних або прозорих) або готових кульок для бабл ті з улюбленим смаком
- Кленовий сироп за смаком (близько 1-2 столових ложок)
- Кубики льоду
Для ідеального Matcha Bubble Tea спробуй вівсяний напій Moma або гороховий напій Sproud. Ти знайдеш їх на нашому сайті!
Приготування:
- Звари тапіоку: Дотримуйся інструкцій на упаковці. Зазвичай їх варять у великій кількості води, доки вони не стануть м'якими та прозорими, а потім промивають холодною водою. Можна замочити їх у кленовому сиропі, щоб вони набули солодкості. На полицях магазинів ти також знайдеш готові кульки для бабл ті.
- Приготуй матчу: Просіяти матчу в миску. Додати гарячу воду та збити бамбуковим вінчиком (часен) або спінювачем для молока, доки не утвориться однорідна, спінена паста.
- Збери напій: У високу склянку насип варені перлини тапіоки. Додай кубики льоду. Влий молоко, а потім обережно додай приготовану матчу.
Смачного! Itadakimasu!
