Матча Коко Хмара
Іноді достатньо кількох інгредієнтів, щоб створити щось, що виглядає як з кав’ярні, а смакує як chill. Matcha Coco Cloud — це рецепт напою, ідеального для спекотної погоди, що наближається: легкий, прохолодний, з вершковою матча-пінкою та кокосовою водою замість молока.
Матча в поєднанні з кокосовою водою зволожує та освіжає — це дует, який не тільки добре смакує, але й підтримує організм. Це простий спосіб зупинитися на мить і випити щось, що не тільки добре виглядає, але й дає енергію на весь день. Matcha Coco Cloud можна приготувати всього за кілька хвилин — без спеціального обладнання, без зусиль, а результат справді вражає!
Інгредієнти:
- 1 чайна ложка традиційної органічної японської матча Moya Matcha
- 60 мл вершків 30% (добре охолоджених)
- 1-2 чайні ложки кленового сиропу або іншого підсолоджувача (за бажанням)
- 150-200 мл кокосової води (охолодженої)
- Кілька кубиків льоду
Приготування:
- Приготуйте матча-пінку: просійте матча в високу склянку або миску — так ви уникнете грудочок і отримаєте гладку консистенцію.
- Додайте добре охолоджені вершки 30% і кленовий сироп (якщо використовуєте). Збивайте вінчиком, спінювачем молока або міксером до утворення пухкої, легкої пінки. Будьте обережні, щоб не перебити вершки.
- У другу ємність покладіть кубики льоду — чим більше, тим освіжаючішим буде ефект. Влийте охолоджену кокосову воду.
- Акуратно викладіть зверху збиту матча-пінку. Подавайте негайно.
Itadakimasu! Смачного!
