Попкорн з матча та білим шоколадом
Яка ще пора року може бути кращою для перегляду фільмів та кіномарафонів, ніж осінь? Закутавшись у м'який плед, з чашкою улюбленого чаю в руках, «Гаррі Поттер», переглянутий вдесяте, все одно тішить, а сірий пейзаж за вікном стає більш стерпним. Саме тоді попкорн з матча та білим шоколадом смакує найкраще — солодкий, хрусткий та з легким чайним присмаком, ідеально вписується в атмосферу осінніх вечорів.
Безтурботний відпочинок у ліжку та перегляд улюблених фільмів і серіалів звучить як план, чи не так?
Незалежно від того, проведете ви цей час на самоті чи в колі друзів, у нас є рецепт швидкої закуски, щоб похрумтіти під час перегляду.
Інгредієнти:
- 100 г попкорну (несолоного, без добавок)
- 70 г вершкового масла
- 150 г білого шоколаду
- 1 столова ложка нерафінованої кокосової олії
- 2 чайні ложки Moya Matcha Традиційна
- ½ чайної ложки солі
Приготування:
1. На пательні розтопити вершкове масло і додати попкорн. Смажити на середньому вогні, час від часу помішуючи, доки не перестане стріляти.
2. Розтопити білий шоколад на водяній бані, потім додати кокосову олію та просіяну матчу. Ретельно перемішати, доки маса не стане однорідною.
3. Посипати попкорн сіллю і полити приготованим шоколадом з матча, ретельно перемішуючи, щоб усі інгредієнти добре поєдналися.
4. Перекласти попкорн з матча в миски або паперові упаковки і одразу подавати — найкраще смакує свіжим!
Itadakimasu! Смачного!
