Podczas zimowych wieczorów, na rozgrzewkę świetnie sprawdza się gorąca czekolada. Aby połączyć pyszny smak czekolady z dobroczynnymi właściwościami Matchy, przygotuj gorącą białą czekoladę z Matchą według naszego przepisu!
Składniki:
- 1 czubata łyżeczka Moya Matcha Tradycyjna lub Moya Matcha Codzienna
- tabliczka białej czekolady (100 g)
- ok. 250-300 ml mleka + odrobina do rozrobienia matchy
- po kleksie słodkiej śmietanki do podania
Przygotowanie:
- Połam czekoladę na kawałki, umieść w garnuszku z mlekiem (możesz dodać go mniej i później uzupełnić do uzyskania pożądanej konsystencji).
- Podgrzewaj na minimalnym ogniu, aby czekolada powoli się rozpuściła.
- W międzyczasie za pomocą chasena wymieszaj matchę z odrobiną mleka na gładkie zielone „espresso”.
- Kiedy czekolada będzie gorąca i płynna, zdejmij z ognia, dodaj rozrobioną matchę i wymieszaj. Rozlej do filiżanek i do każdej dodaj kleks słodkiej śmietanki.
