Są takie przepisy, które po prostu ratują przedświąteczne spotkania… szybkie, efektowne i pyszne. Choinka z matchą łączy chrupiące ciasto francuskie z kremem z białej czekolady i zielonej herbaty, tworząc deser, który wygląda wyjątkowo, a robi się go w kilka chwil. Idealna do wspólnego jedzenia przy świątecznych filmach, kolacjach z przyjaciółmi i grudniowych wieczorach, stworzona do dzielenia się.
Składniki:
- 200g białej czekolady
- 5g Moya Matcha Tradycyjna
- 80-100 ml śmietanki 30%
- 2 płaty ciasta francuskiego
- 1 Jajko
- Cukier puder (do posypania)
Przygotowanie:
- Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z matchą i śmietanką. Smarujemy nią jeden płat ciasta francuskiego. Całość przykrywamy drugim, wyrównując boki.
- Wycinamy kształt choinki, nacinamy boki robiąc paski o grubości ok. 2cm. Każdy paseczek wywijamy. Z pozostałego ciasta francuskiego wycinamy gwiazdki lub inne dowolne kształty.
- Choinkę smarujemy jajkiem, kładziemy na nią dodatkowo wycięte kształty i ponownie smarujemy jajkiem.Pieczemy w 200 stopniach, ok. 15-20 minut – do zrumienienia.
- Po upieczeniu i wystudzeniu posypujemy cukrem pudrem.
Itadakimasu! Smacznego!
