Czasem wystarczy kilka składników, żeby stworzyć coś, co wygląda jak z kawiarni, a smakuje jak chill. Matcha Coconut Cloud to przepis na napój idealny na nadchodzące upały: lekki, chłodny, z kremową matchową pianką i wodą kokosową zamiast mleka.
Matcha w połączeniu z wodą kokosową działa nawadniająco i orzeźwiająco – to duet, który nie tylko dobrze smakuje, ale też wspiera organizm. To prosty sposób, żeby zatrzymać się na moment i wypić coś, co nie tylko wygląda dobrze, ale też daje energię na resztę dnia. Matcha Coconut Cloud możesz przygotować w zaledwie kilka minut – bez specjalnego sprzętu, bez wysiłku, a efekt naprawdę robi wrażenie!
Składniki:
- 1 łyżeczka Moya Matcha Tradycyjna
- 60 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej)
- 1-2 łyżeczki syropu klonowego lub innego słodzika (opcjonalnie)
- 150-200 ml wody kokosowej (schłodzonej)
- Kilka kostek lodu
Przygotowanie:
- Przygotuj piankę matchową: Przesiej matchę do wysokiej szklanki lub miseczki – dzięki temu unikniesz grudek i uzyskasz gładką konsystencję.
- Dodaj dobrze schłodzoną śmietankę 30% i syrop klonowy (jeśli używasz). Ubijaj trzepaczką, spieniaczem do mleka lub mikserem, aż powstanie puszysta, lekka pianka. Uważaj, aby nie przebić śmietanki.
- Do drugiego naczynia wsyp kostki lodu – im więcej, tym bardziej orzeźwiający efekt. Wlej schłodzoną wodę kokosową.
- Delikatnie nałóż na wierzch ubitą piankę z matchy. Podawaj od razu.
Itadakimasu! Smacznego!
