Od przepisu na matcha latte wszystko się zaczyna. Tu najczęściej rodzi się prawdziwa miłość i pasja do matchy. Z czasem każdy matchaholic opanuje przepis na matcha latte do perfekcji i pod upodobania własnych kubków smakowych. Do matcha latte polecamu użyć ulubionego mleka krowiego lub roślinnego. My lubimy szczególnie owsiane i sojowe, które dobrze się pienią.
Składniki na matcha latte:
- 50ml wody w temperaturze 70-80 °C
- 1 łyżeczka Moya Matcha Tradycyjna lub Moya Matcha Codzienna
- 200 ml mleka krowiego, sojowego lub owsianego
- 1 łyżeczka miodu, syropu z agawy lub ksylitolu
Przepis na matcha latte:
- Matchę zalej wodą i dokładnie wymieszaj za pomocą bambusowej miotełki chasen lub zwykłego spieniacza do mleka (na przykład tego samego, którego używasz do spienienia mleka do kawy).
- Dodaj swój ulubiony słodzik i ponownie mieszaj składniki do połączenia.
- Mleko lekko podgrzej, a następnie spieniaczem zrób piankę. Zalej mleczną pianką wcześniej przygotowaną matchę.
- Delektuj się smakiem pysznej, kremowej i zdrowej matcha latte. Tu zobaczysz film, jak przygotować matchę w domu.
