Zakres cen: od 270,00 zł do 294,00 zł
Tradycyjny zestaw do przygotowywania matchy. Doskonały prezent dla miłośników Japonii i adeptów drogi herbaty „chado”. Zestaw zawiera:
Bezpieczna transakcja
zapłać przez PayU
Szybka dostawa
wysyłamy w 24h
Darmowa dostawa
od 150 zł
Rabaty do -15%
dla stałych klientów
Matchawan Yoza służy do picia matchy i jest wykonany ręcznie z najwyższej jakości gliny. To tradycyjne naczynie swoje początki ma w japońskiej tradycji herbacianej i jest dopasowane do przygotowania matchy przy użyciu bambusowej miotełki. Dzięki ręcznemu malowaniu każdej czarki z osobna, naczynie otrzymuje niepowtarzalny, nakrapiany wzór. Wygląda jak świeżo skąpane w granatowej farbie z odrobiną fioletu. Matchawan Yoza został zaprojektowany i wykonany przez Quiet Form, kameralne studio ceramiczne z Kijowa specjalizujące się w wyrobach najwyższej jakości. Quiet Form zostało założone w 2016 roku przez utalentowaną parę artystów, Tanię i Alexa, miłośników pięknych kształtów i naturalnych kolorów. Czarki w ich studio są wykonywane ręcznie, dzięki czemu każda z nich ma swój unikalny charakter.
Wykonane ręcznie na kole garncarskim może zatem odbiegać od tego na zdjęciu.
Naczynie można myć w zmywarce.
Tradycyjna japońska miotełka do spieniania herbaty matcha. Miotełka wykonana jest z jednego kawałka bambusa, gdzie precyzyjne nacięcia i odpowiednie wiązanie bawełnianą nicią tworzy delikatne wąsy, które poprzez odpowiednie uformowanie tworzą jaspisową piankę w trakcie ubijania matchy. Za pomocą chasena wykonujemy w miseczce ruchy przypominające literę W lub M. Pozwala to dobrze połączyć matchę z wodą tworząc zawiesinę, a na powierzchni herbaty powinien pojawić się kożuszek piany.
Idealne spienienie herbaty jest możliwe dzięki elastycznym bambusowym szczecinkom miotełki chasen. Szczecinki te w ich dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.
Podstawka pod chasen to nie tylko piękny element tradycyjnego japońskiego zestawu matchy do ceremonii herbacianej. To praktyczne narzędzie, które pomaga utrzymać delikatne wąsy chasenu w idealnym kształcie zapewniając mu długowieczność. Podstawka wykonana jest z czarnej, lśniącej porcelany.
Chashaku to łyżeczka, która służy do nakładania matchy. Oryginalnie wykonana jest z drewna bambusowego. Wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej do nabierania sproszkowanej herbaty. Pozwala nam precyzyjnie nabrać potrzebną ilość matchy. Herbatę matcha przygotowuje się inaczej niż inne rodzaje herbaty a używanie łyżeczki chashaku przybliża nas do tradycyjnej ceremonii.
| Rodzaj |
Luksusowa |
Tradycyjna |
Codzienna |
Kulinarna |
| Zbiór herbaty |
I |
I i II |
II i III |
III |
| Odcień zieleni | ||||
| Smak umami |
|
|
|
|
| Posmak goryczki |
|
|
|
|
| Zastosowanie |
Ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimno |
Ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimno, matcha latte, koktajle i napoje z matchą |
Matcha latte, lemoniada, koktajle, wypieki, słodycze, lody, czekolada |
Wypieki, lody, słodycze z matchą |
Pomysł na szybkie pełnowartościowe śniadanie, które możesz zabrać ze sobą lub przygotować wcześniej. Przepis jest odpowiedni dla wegetarian oraz wegan. Smakowicie wygląda i jeszcze lepiej smakuje.
Zobacz przepis
Od dawna wiemy, że nasze ciało ma różne potrzeby w zależności od pory dnia i wykonywanych zajęć. Jeśli spełniamy te potrzeby we właściwy sposób, możemy zmaksymalizować swoją produktywność, a przede…
Yoza ceremonialny zestaw do matchy
