Pudding chia z matchą robi się ekspresowo, a przepis jest tak prosty, że poradzą z nim sobie nawet niewytrawni kucharze. Podany w towarzystwie afrodyzjaków – truskawek – umili każdy wieczór we dwoje…
Czas przygotowania: ok. 10 minut + 3h w lodówce
Składniki (2 porcje):
- 1/3 szklanki nasion chia
- 1 puszka mleka kokosowego
- 1 łyżeczka (ok. 3 g) Moya Matcha Codzienna
- 3-4 łyżki syropu klonowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ – 1 szklanki ulubionego mleka/napoju roślinnego
- truskawki, borówki lub maliny do ozdobienia
Przygotowanie:
- Za pomocą trzepaczki wymieszaj w misce napój roślinny. Powoli dodawaj do niego wszystkie kolejne składniki, oprócz owoców. Zamiast trzepania możesz też zamknąć składniki w dużym słoiku i mocno nimi potrząsać przez minutę.
- Następnie miskę wstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a jeśli możesz sobie na to pozwolić – na 8 godzin. Przez ten czas wymieszaj pudding kilka razy. Jeśli zgęstnieje za mocno, dodaj do niego odrobinę mleka roślinnego do konsystencji.
- Podawaj schłodzony, ozdobiony świeżymi owocami.
