Мангові шматочки з матчею в шоколаді
Рецепти швидких та оригінальних закусок – це безперечно наша сильна сторона. 😉
Скуштуйте смачнющі манго-байтси в шоколаді з матча. Свіжі, соковиті шматочки манго, занурені у вершковий, білий шоколад з ніжним дотиком японського чаю матча – це поєднання, яке зачаровує смаком. Цей десерт просто тане в роті! Приготування манго-байтсів займає 10 хвилин, не потребує спеціального обладнання та складних кроків.
Це десерт, який виглядає ефектно, смакує неймовірно і готовий за мить. Чудовий варіант, коли ви хочете здивувати гостей або просто мати щось смачненьке під рукою!
Інгредієнти:
- 1 стигле манго
- 150 г грецького йогурту
- 1 столова ложка Органічного Меду з Матча
- 200 г білого шоколаду
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 чайна ложка порошкової Moya Matcha Традиційна або Щоденна
- кокосова стружка
Приготування основи з манго:
- Наріжте манго дрібними кубиками та змішайте в мисці з грецьким йогуртом та медом.
- Підготуйте дошку, застелену папером для випічки, а потім ложкою викладайте порції манго в йогурті, формуючи невеликі «байтси».
- Поставте деко в морозильну камеру на 30-40 хвилин, щоб йогурт з манго замерз.
Приготування глазурі з шоколадом та матча:
- Тим часом розтопіть білий шоколад на водяній бані з кокосовою олією.
- Додайте порошковий матча, ретельно перемішуючи, щоб отримати однорідну масу.
- Вийміть заморожені шматочки манго з йогуртом і занурте їх у білий шоколад з матча.
- Відцідіть зайвий шоколад і викладіть їх назад на папір для випічки.
- Кожен шматочок одразу посипте кокосовою стружкою.
- Покладіть манго-байтси в морозильну камеру ще на 15 хвилин, щоб шоколад добре застиг.
Готові манго-байтси з матча в шоколаді їжте одразу або зберігайте в морозильній камері 🙂
Ітадакімасу! Смачного!
