Miłośnicy zielonej herbaty sięgają po nią na całym świecie z wielu powodów. Jest niezwykle silnym antyoksydantem, zapobiega procesom starzeniowym, poprawia koncentrację, przyspiesza metabolizm. Niektóre herbaty, jak matcha, mogą nawet zastąpić kawę lub energetyk ze względu na swój efekt pobudzający. Czy jednak zielona herbata faktycznie ma lepszy wpływ na ciśnienie krwi niż kawa? Spieszymy z wyjaśnieniem w poniższym artykule.
Na co powinny uważać osoby z wysokim ciśnieniem krwi
Badania pokazują, że osoby najsilniej obarczone ryzykiem wystąpienia nadciśnienia to najczęściej osoby z nadwagą, otyłe i stosujące nieodpowiednią dla swoich potrzeb dietę. Produktami, które są głównymi podejrzanymi, gdy mowa o generowaniu problemów ze zbyt wysokim ciśnieniem, są puste węglowodany i żywność o wysokiej zawartości tłuszczu. Są to np. białe pieczywo, makarony z białej mąki, żółtka jaj, słodycze, tłuste mięsa, a także kawa oraz pełne mleko pochodzenia zwierzęcego. Walka z nadciśnieniem zaczyna się więc od unikania lub zupełnego wykluczenia tego typu pokarmów ze swojego jadłospisu. Kolejnym krokiem jest włączenie produktów, które korzystnie wpływają na ciśnienie i ogólny dobrostan organizmu, takich jak np. właśnie zielona herbata.
Zielona herbata a ciśnienie krwi
Osoby, które powinny kontrolować swój poziom ciśnienia krwi, często poszukują napojów zastępujących kawę. W ten sposób swój wzrok kierują na herbatę, która jest nie tylko zdrowa, ale też pobudza. Według wielu badań, o których można przeczytać na naszej stronie, zielona herbata jest bezpieczna dla osób z chorobami krążenia wysokociśnieniowców. Zielona herbata w zalecanej dziennej dawce (do 5 gramów) nie podnosi ciśnienia, dlatego polecana jest nawet osobom starszym. Skąd to działanie herbaty? Zawarta w niej L-teanina, aminokwas, który znajduje się w herbacianych listkach w bardzo dużych ilościach, to substancja o działaniu relaksującym i odprężającym, wyciszającym działanie kofeiny.
L-teanina ma także dobroczynny wpływ na produkcję serotoniny w organizmie. Serotonina to natomiast tzw. „hormon szczęścia”. Odpowiedzialna jest za regulację takich aspektów, jak nasze samopoczucie, rytm snu, czy właśnie ciśnienie krwi. Jej odpowiednie stężenie w organizmie, któremu przysłuży się L-teanina zawarta w zielonej herbacie, skutecznie zapobiega efektowi podniesionego ciśnienia.
A więc co dla osób z ciśnieniowymi problemami?
Badania jednoznacznie wykazują, że dla osób borykających się z problemami ze zbyt wysokim ciśnieniem to właśnie zielona herbata stanowi korzystny wybór zdrowotny. Za włączeniem jej do codziennej diety przemawia w dodatku fakt, że wpływa ona korzystnie nie tylko na ciśnienie. Regularne spożycie zielonej herbaty skutkuje całym szeregiem pożądanych efektów, takich jak działanie antyoksydacyjne, odchudzające, przyspieszające metabolizm, antyseptyczne czy przeciwstarzeniowe. Osobom, którym szczególnie zależy na maksymalnym doświadczeniu prozdrowotnych właściwości zielonej herbaty, polecamy matchę. Matcha to sproszkowana zielona herbata, której zawartość wspomnianej wyżej L-teaniny, a także chlorofilu i wachlarza witamin i związków mineralnych jest nawet dziesięciokrotnie wyższa niż w przypadku standardowego herbacianego naparu. Wynika to z faktu, że listki uprawiane na produkcję matchy wzrastają z zastosowaniem tradycyjnej japońskiej metody Oishitaen. Jest to technika uprawy polegająca na zacienianiu herbacianych krzewów z pomocą tradycyjnych bambusowych mat. Ograniczony dostęp promieni słonecznych mobilizuje krzewy herbaciane do wzmożonej produkcji drogocennego chlorofilu, L-teaniny i polifenoli. Więcej na ten temat przeczytacie na naszej stronie.
