Matcha frappe
Jak radzić sobie z upałami? Gęsty i kremowy milkshake z matchą idealnie orzeźwi zmęczony gorącem organizm, a także odżywi go i naenergetyzuje. To zdrowsza i smaczniejsza alternatywa dla frappe – mrożonej kawy z lodami i bitą śmietaną.Matcha frappe 2 porcje ...
Bezalkoholowy szprycer z matchą
Lato oficjalnie nadeszło! A razem z nim rozpoczął się czas orzeźwiających drinków. Jako pierwszy serwujemy w tym roku szprycer z matchą, sokiem jabłkowym i limonką. Jest swego rodzaju wyrafinowanym kuzynem lemoniady. Nie zawiera alkoholu, więc można cieszyć się nim od...
Wegańskie lody z matchą
Wraz z nadejściem gorącej wiosny rozpoczął się wreszcie sezon lodowy! Ale czy próbowaliście już w tym roku przygotować lody samodzielnie w domu? Wykonane własnoręcznie smakują lepiej niż w najznakomitszej lodziarni. A do tego można dostosować je do własnych...
Matcha affogato
Zielona wersja prostego włoskiego deseru – kulki lodów skąpanej w mocnym espresso. Kawę podmieniamy na gęstą matchę, której intensywny smak powoli miesza się z delikatnymi lodami. Niezapomniane doznanie gwarantuje tu także zestawienie gorącego i zimnego,...
Jak powstają najlepsze chaseny w Japonii
Wyczekuję tego dnia od samego początku mojej podróży po Japonii. Wyjechałam z miasta już ponad pół godziny temu, według mapy lada moment powinnam być na miejscu. Chwilę krążę między porozrzucanymi po okolicy gospodarstwami, kilka razy muszę zawrócić, w końcu...
Matcha cheesecake z malinami
Oto deser, dzięki któremu matchę poznały (i pokochały!) niezliczone podniebienia poza Japonią. W ostatnich latach było o nim coraz głośniej w wielu krajach, aż w końcu dotarł z powrotem do ojczyzny herbaty, gdzie także zyskał ogromną popularność.
Domowe tabliczki czekolady matcha
Niezwykle proste w przygotowaniu, a efektowne i niepowtarzalne – domowe tabliczki czekolady z matchą (czy może prościej – matchekolady!) sprawdzą się idealnie jako wyjątkowy prezent dla miłośników zielonej herbaty.
Matcha banana smoothie
Składniki: 1 duży banan 300ml mleka sojowego 1 łyżeczka (1,5g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Tradycyjna Pół listka mięty Miód, syrop klonowy lub syrop z agawy do posłodzenia Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować w blenderze. Smoothie możesz...
Sernik kokosowo-cytrynowy z matchą
Składniki na spód ciasteczkowy: 120g ciastek 40g rozpuszczonego masła 2 łyżki wiórków kokosowych Składniki na masę serową: 500 g twarogu tłustego, trzykrotnie zmielonego (z kubełka) 110 g cukru pudru 250 ml mleczka kokosowego 2 łyżki (18g) Moya Matcha Codzienna otarta...
Matcha tiramisu
Składniki: 250g mascarpone 3 jajka 80g cukru 1 łyżeczka Moya Matcha Codzienna 50ml wody 200g biszkoptów 30ml rumu Moya Matcha Tradycyjna do posypania na wierzchu Przygotowanie: W misce, wymieszać żółtka z matchą i z cukrem. Do masy dodać serek mascarpone. W oddzielnej...
Ice matcha latte
Orzeźwiająca, mleczna, pełna umami ice matcha latte to wspaniały napój na ciepłe, słoneczne dni. Polecamy ją pić w szklance, ponieważ oprócz pysznego smaku, matcha z mlekiem wygląda zachwycająco. Do matcha latte polecamy użyć ulubionego mleka krowiego lub roślinnego....
Targi Bio Green Future w Krakowie
W ten weekend zobaczymy się w Krakowie na Bio Green Future - Międzynarodowych Targach Ekologicznego i Zrównoważonego Stylu Życia. Na stoisku Moya będziecie mogli spróbować naszej matchy, dowiedzieć się więcej o organicznych uprawach herbaty w Japonii i o tym jak picie...
Weekend Japoński w Hali Gwardii Wiosna 2022
Czas na kolejny Weekend Japoński w Hali Gwardii Wiele ciekawych stoisk i warsztatow przeniesie Was na chwilę do zaskakującej i urzekającej Japonii. Oczywiście podczas tego wydarzenia nie może zabraknąć matchy 🌱 Przy naszym stoisku napijecie się matchy na ciepło i na...
Malinowa ice matcha latte
Jeśli znacie już ice matcha latte i szukacie pysznych nowości, to kremowe, naturalnie słodkie połączenie matchy, mleka i zblendowanych malin przypadnie Wam do gustu. Napój nie tylko wygląda obłędnie, ale też bardzo dobrze smakuje. To idealna propozycja na ciepły dzień...
Naturalny matcha miód – z czym to się je?
Co przychodzi Wam do głowy, kiedy myślicie o miodzie? Na pewno kwiaty, pszczoły, wiosna, kanapki na dobrym pieczywie i… czarka świeżo przygotowanej matchy? Tak, dobrze przeczytaliście, matcha i miód to doskonałe, słodko-goryczkowe połączenie, które postanowiliśmy...