Jak powstają najlepsze chaseny w Japonii
Wyczekuję tego dnia od samego początku mojej podróży po Japonii. Wyjechałam z miasta już ponad pół godziny temu, według mapy lada moment powinnam być na miejscu. Chwilę krążę między porozrzucanymi po okolicy gospodarstwami, kilka razy muszę zawrócić, w końcu...
Matcha cheesecake z malinami
Oto deser, dzięki któremu matchę poznały (i pokochały!) niezliczone podniebienia poza Japonią. W ostatnich latach było o nim coraz głośniej w wielu krajach, aż w końcu dotarł z powrotem do ojczyzny herbaty, gdzie także zyskał ogromną popularność.
Domowe tabliczki czekolady matcha
Niezwykle proste w przygotowaniu, a efektowne i niepowtarzalne – domowe tabliczki czekolady z matchą (czy może prościej – matchekolady!) sprawdzą się idealnie jako wyjątkowy prezent dla miłośników zielonej herbaty.
Matcha banana smoothie
Składniki: 1 duży banan 300ml mleka sojowego 1 łyżeczka (1,5g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Tradycyjna Pół listka mięty Miód, syrop klonowy lub syrop z agawy do posłodzenia Przygotowanie: Wszystkie składniki dokładnie zmiksować w blenderze. Smoothie możesz...
Sernik kokosowo-cytrynowy z matchą
Składniki na spód ciasteczkowy: 120g ciastek 40g rozpuszczonego masła 2 łyżki wiórków kokosowych Składniki na masę serową: 500 g twarogu tłustego, trzykrotnie zmielonego (z kubełka) 110 g cukru pudru 250 ml mleczka kokosowego 2 łyżki (18g) Moya Matcha Codzienna otarta...
Matcha tiramisu
Składniki: 250g mascarpone 3 jajka 80g cukru 1 łyżeczka Moya Matcha Codzienna 50ml wody 200g biszkoptów 30ml rumu Moya Matcha Tradycyjna do posypania na wierzchu Przygotowanie: W misce, wymieszać żółtka z matchą i z cukrem. Do masy dodać serek mascarpone. W oddzielnej...
Matcha ciastka
Składniki: 200g miękkiego masła 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżka (9g) Moya Matcha Codzienna 2 szklanki mąki 1 jajo Przygotowanie: Miękkie masło zmiksuj z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaj całe jajo. Przesiej mąkę razem z matchą. Dodaj sypkie składniki do masy i...
Matcha brownie
Składniki: 200 ml oleju 250 g cukru 4 jaja 170g mąki pszennej 1,5 łyżki (15g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Kulinarna 0,25 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki wiórków kokosowych 160 g malin/ truskawek (mogą być mrożone) Przygotowanie:...
Naturalny matcha miód – z czym to się je?
Co przychodzi Wam do głowy, kiedy myślicie o miodzie? Na pewno kwiaty, pszczoły, wiosna, kanapki na dobrym pieczywie i… czarka świeżo przygotowanej matchy? Tak, dobrze przeczytaliście, matcha i miód to doskonałe, słodko-goryczkowe połączenie, które postanowiliśmy...
Tost z ricottą i miodem matcha
Ekologiczny, miód wielokwiatowy posiada naturalną słodycz, którą postanowiliśmy przełamać Matchą Codzienną. Tak właśnie powstał niebanalny w smaku zielony miód. Słodycz połączona z łagodną goryczką matchy to niesamowity smak, który warto poznać bliżej. Pasuje do...
Hojicha latte
Hojicha latte ma wielu zwolenników na całym świecie. Robi się ją, używając sproszkowanej hojichy, odrobiny wody i spienionego mleka. Zanim jednak przejdziecie do picia, warto wyjaśnić, czym jest ten proszek. To sproszkowana zielona herbata hojicha, której liście praży...
Targi Rzeczy Ładnych w Katowicach
Targi rzeczy ładnych pojawią po raz pierwszy w Katowicach, a nas tam nie może zabraknąć. Jeżeli szukacie idealnych prezentów dla bliskich, to tam na pewno je znajdziecie. Na targach pojawi się 200 wystawców z całej Polski, a wraz z nimi ich piękna ceramika, tekstylia,...
Świąteczny prezentownik
Święta tuż za rogiem, a nadal nie masz pomysłu na prezenty dla bliskich? Nie martw się, pomożemy ci! Przygotowaliśmy prezentownik specjalnie po to, żeby ułatwić świąteczne zakupy i zadowolić najbardziej wybredne gusta. Zaoszczędź sobie stresu i zaufaj nam w sprawie...