Wraz z nadejściem cieplejszych dni coraz chętniej sięgamy po orzeźwiające napoje. Jednym z najprostszych i najbardziej naturalnych sposobów na chłodne orzeźwienie jest cold brew tea – czyli herbata zaparzana na zimno. Ten sposób przygotowania herbaty pozwala wydobyć z liści łagodniejszy, subtelniejszy smak, bez goryczki, którą czasem daje parzenie w wysokiej temperaturze. Napar jest delikatny, lekko słodkawy i bardzo przyjemny w piciu – idealny na lato.
Butelki do cold brew – estetyka i funkcjonalność
Aby przygotowanie cold brew było jeszcze prostsze i bardziej przyjemne, stworzyliśmy szklane butelki Moya Matcha do cold brew. Dostępne w dwóch pojemnościach – 350 ml i 750 ml – wykonane są z odpornego na temperatury szkła i mają wbudowany filtr, który oddziela liście od naparu. Dzięki temu cold brew jest klarowne, a przygotowanie herbaty nie wymaga dodatkowych akcesoriów.
Silikonowa góra dodaje butelce nowoczesnego wyglądu, a klasyczna forma sprawia, że świetnie wygląda na stole czy w ogrodzie. To także doskonały pomysł na prezent – zarówno dla fanów herbaty, jak i dla tych, którzy dopiero ją odkrywają.
Jak przygotować cold brew tea krok po kroku?
Cold brew tea jest banalnie prosta do zrobienia – wystarczy kilka godzin cierpliwości. W butelce umieść łyżeczkę ulubionej herbaty liściastej na każde 250 ml wody. Zalej zimną wodą i włóż do lodówki na 7–12 godzin. I gotowe!
Nie musisz martwić się o proporcje czy temperaturę – herbata zaparzy się sama, powoli i naturalnie. Gotowy napar możesz pić prosto z butelki lub przelać do szklanki z lodem, udekorować owocami czy listkami mięty. Nasze butelki świetnie sprawdzą się także do infuzji owocowych – wystarczy dodać plasterki cytrusów, ogórka lub ziół.
Składniki:
- 15g herbaty Kukicha na dużą butelką (750ml), 7g na małą butelkę (250ml)
- zimna, przefiltrowana woda
- kostki lodu (opcjonalnie)
- plasterki cytryny lub listki mięty do dekoracji
Przygotowanie:
- Do butelki Moya do cold brew wsyp Kukichę.
- Zalej zimną wodą (w zależności od pojemności butelki – 350 lub 750 ml).
- Zamknij butelkę i wstaw do lodówki na 8–12 godzin.
- Umieść kulki mocy w lodówce co najmniej na godzinę.
- Podawaj z lodem i cytryną – lub prosto z butelki!
Dlaczego kukicha?
Jeśli nie wiesz, od czego zacząć – polecamy właśnie kukichę, czyli herbatę z łodyżek zielonej herbaty. Ma łagodny, lekko orzechowy smak, niską zawartość kofeiny i świetnie smakuje na zimno. To idealna opcja na gorące dni – dla dzieci, dorosłych i wszystkich, którzy chcą nawodnić się z przyjemnością. Jeśli wolisz słodsze smaki dodaj odrobinę syropu o smaku yuzu.
Kukichę i inne nasze herbaty znajdziesz tutaj.
