Strona główna Blog Matcha Brownie
Przepisy

Matcha Brownie

10.02.2016
matcha brownie

Jeśli jesteś fanem zielonej herbaty matcha lub po prostu szukasz ciekawej odmiany dla tradycyjnych słodkości – to przepis idealny dla Ciebie. Matcha Brownie to połączenie goryczki japońskiej herbaty matcha z delikatną słodyczą, kokosową nutą i owocowym akcentem malin lub truskawek.

Ciasto jest nie tylko smaczne, ale też robi wrażenie – ma piękny, zielony kolor i oryginalny charakter. Świetnie sprawdzi się jako deser do popołudniowej herbaty lub zdrowa przekąska w ciągu dnia. Wypróbuj nasz przepis!

matcha brownie
Składniki:
  • 200 ml oleju
  • 250 g cukru
  • 4 jaja
  • 170g mąki pszennej
  • 1,5 łyżki (15g) Moya Matcha Codzienna lub Moya Matcha Kulinarna
  • 0,25 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 160 g malin/ truskawek (mogą być mrożone)

Przygotowanie:
  • Zmiksuj olej z cukrem na gładką masę. Następnie, cały czas miksując na średnich obrotach, dodawaj po jednym jajku, aż składniki dobrze się połączą. 
  • Następnie przesiej mąkę razem z solą, proszkiem do pieczenia oraz matchą, a następnie dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
  • Partiami dodawaj suche składniki do masy i miksuj na gładko. 
  • Gotowe ciasto przelej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, a następnie rozłóż na wierzchu owoce i posyp całość wiórkami kokosowymi.
  • Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 40 minut, aż ciasto będzie sprężyste i lekko zarumienione. Po upieczeniu wystudź. Twoje Matcha Brownie gotowe!

Itadakimasu! Smacznego!

Koszyk (0)

Twój koszyk obecnie jest pusty.

Kontynuuj przeglądanie
Dołącz do newslettera

Otrzymasz od nas regularne, wartościowe treści oraz rabat 10% na pierwsze zakupy