Składniki (2 porcje):
- 3 banany, zamrożone
- miąższ z 1 mango
- 1 gruszka, obrana
- 1 dojrzałe awokado
- sok z ½ cytryny
- 2 łyżki Moya Matcha Tradycyjna lub Moya Matcha Codzienna
- mleko sojowe (ok ½ – 1 szklanki)
- 2 łyżki syropu klonowego
Dodatki (możesz użyć innych, na które masz ochotę):
- 1 kiwi, obrane i pokrojone w ćwiartki plasterków
- garść płatków kokosowych
- borówki, mrożone lub świeże
Przygotowanie:
- W naczyniu blendera umieść banany, mango, gruszkę, awokado, sok z cytryny oraz jedną łyżkę matchy codziennej.
- Zmiksuj na gładko, dodając stopniowo mleko sojowe – tyle, by koktajl miał odpowiednią konsystencję (powinien być gęsty).
- Drugą łyżkę matchy codziennej dokładnie wymieszaj z odrobiną mleka sojowego oraz syropem klonowym, tworząc swego rodzaju zielone “espresso” (najwygodniej użyć do tego chasena).
- Rozlej smoothie do dwóch misek. Łyżka po łyżce, wmieszaj “espresso” na powierzchnię każdej porcji.
- Ozdób kawałkami kiwi, płatkami kokosa oraz borówkami.
