Kulki z matchą to Twój nowy FOOD GOAL. Przygotujesz je ekspresowo z wykorzystaniem produktów, które pewnie masz w domu. Deser możesz obtoczyć w dowolnej posypce. My proponujemy posiekane pistacje, ale możesz spróbować liofilizowanych owoców lub małych kawałków czekolady.
Kulki swoim kształtem przypominają piłkę, więc będą idealnie matchować z trwającym Euro 2024. 🙂 Oglądasz mecze ze znajomymi albo swoim chłopakiem? Zaskocz ich niecodzienną przekąską. Gwarantujemy, że będą zachwyceni i może nawet przekonają się do matchy. 😉
Składniki:
(ilość na 8-9 kulek wielkości dużego orzecha włoskiego)
140g mąki migdałowej
5g Moya Matcha Tradycyjna
szczypta soli
60g masła orzechowego
70g syropu klonowego
10g liofilizowanych owoców (np. malin lub borówek)
70g obranych i rozdrobnionych pistacji
Przygotowanie:
Wszystkie składniki, oprócz pistacji, umieść w jednej misce i wymieszaj do połączenia.
Z masy formuj kulki, używając około jednej łyżki matchowej masy na każdą kulkę.
Na talerzu umieść rozdrobnione pistacje (lub inną posypkę) i obtaczaj w nich każdą kulkę.
Umieść kulki mocy w lodówce co najmniej na godzinę.
Gotowe kulki przechowuj w lodówce.
