Składniki:

Przygotowanie:

  1. W misce, wymieszać żółtka z matchą i z cukrem. Do masy dodać serek mascarpone.
  2. W oddzielnej misce ubić białko.
  3. Zmiksować zawartość dwóch misek.
  4. Przy pomocy chasenu lub spieniacza do mleka wymieszać matchę z wodą.
  5. Namoczyć biszkopty w przygotowanej matchy.
  6. Wyłożyć biszkopty do salaterek i wlać masę na biszkopty.
  7. Na koniec, całą masę posypać na wierzchu matchą.
  8. Wstawić do lodówki, żeby się schłodziło.