Naturalny matcha miód – z czym to się je?
Co przychodzi Wam do głowy, kiedy myślicie o miodzie? Na pewno kwiaty, pszczoły, wiosna, kanapki na dobrym pieczywie i… czarka świeżo przygotowanej matchy? Tak, dobrze przeczytaliście, matcha i miód to doskonałe, słodko-goryczkowe połączenie, które postanowiliśmy...
Tost z ricottą i miodem matcha
Ekologiczny, miód wielokwiatowy posiada naturalną słodycz, którą postanowiliśmy przełamać Matchą Codzienną. Tak właśnie powstał niebanalny w smaku zielony miód. Słodycz połączona z łagodną goryczką matchy to niesamowity smak, który warto poznać bliżej. Pasuje do...
Hojicha latte
Hojicha latte ma wielu zwolenników na całym świecie. Robi się ją, używając sproszkowanej hojichy, odrobiny wody i spienionego mleka. Zanim jednak przejdziecie do picia, warto wyjaśnić, czym jest ten proszek. To sproszkowana zielona herbata hojicha, której liście praży...
Targi Rzeczy Ładnych w Katowicach
Targi rzeczy ładnych pojawią po raz pierwszy w Katowicach, a nas tam nie może zabraknąć. Jeżeli szukacie idealnych prezentów dla bliskich, to tam na pewno je znajdziecie. Na targach pojawi się 200 wystawców z całej Polski, a wraz z nimi ich piękna ceramika, tekstylia,...
Świąteczny prezentownik
Święta tuż za rogiem, a nadal nie masz pomysłu na prezenty dla bliskich? Nie martw się, pomożemy ci! Przygotowaliśmy prezentownik specjalnie po to, żeby ułatwić świąteczne zakupy i zadowolić najbardziej wybredne gusta. Zaoszczędź sobie stresu i zaufaj nam w sprawie...
Święto kawy i herbaty
Już 6 listopada w sobotę spotkacie nas na święcie kawy i herbaty na Mysiej 3! Na wydarzeniu będziecie mogli spróbować autorskich mieszanek herbacianych, ziołowych i kawy od rzemieślników z całej Polski. My tradycyjnie zaopatrzymy Was w matchę. Na miejscu znajdziecie...
Vanilla matcha ice latte
Składniki na vanilla matcha ice latte jak Matchak latte kopiasta łyżeczka Matchy Codziennej (ok. 4 g) 200 ml mleka, może być roślinne syrop waniliowy do smaku kostki lodu – jak najwięcej! Przepis na vanilla matcha ice latte jak Matchak latte Aby przygotować matcha...
Matcha latte
Od przepisu na matcha latte wszystko się zaczyna. Tu najczęściej rodzi się prawdziwa miłość i pasja do matchy. Z czasem każdy matchaholic opanuje przepis na matcha latte do perfekcji i pod upodobania własnych kubków smakowych. Do matcha latte polecamu użyć ulubionego...
Weekend japoński w Warszawie
Konnichiwa こんにちは! Na najbliższy weekend 8-10 października przenieście się wspólnie z nami do Japonii. W warszawskiej Hali Gwardii wspólnie z kilkudziesięcioma wystawcami z całej Polski sprawimy, że poczujecie się jak w oddalonym stąd o 11415 km Tokio. Odwiedzicie...
Zielona herbata a odchudzanie
Prozdrowotne właściwości herbaty zachwyciły mieszkańców Azji już tysiące lat temu. Delikatny herbaciany napar rozpowszechniony został przez japońskich mnichów zen, którzy odkryli i docenili jej zbawienny wpływ na ciało i umysł. Dziś wiemy już, jakie jest źródło...
Ichibancha, wykwitna herbata z pierwszego zbioru
Czym jest zielona herbata ichibancha? Ichibancha to zielona herbata z pierwszego zbioru o charakterystycznym smaku słodyczy z uwodzącymi nutami umami. Jej kolor po zaparzeniu ma piękny zielony odcień. Nazwa ichibancha oznacza dosłownie “pierwszą herbatę”, co odnosi...
Genmaicha – „popcorn tea”
Czym jest genmaicha? Co czyni zieloną herbatę genmaichę wyjątkową? To dodatek prażonego brązowego ryżu, który sprawia, że jej smak jest niepowtarzalny i na długo zapada w pamięć. Moya Genmaicha to japońska sencha wymieszana pół na pół z ziarenkami ryżu z organicznych...
Szlachetna gyokuro
Czym jest zielona herbata gyokuro? Nazwa gyokuro, czyli w tłumaczeniu „jadeitowa rosa” lub „kropla rosy”, została nadana ze względu na kształt liści herbaty po ich wysuszeniu oraz zielony kolor naparu. W dzisiejszych czasach jej liście przypominają bardziej drobne...
Truskawkowa Matcha Latte
Chcesz zatrzymać lato na dłużej z pomocą truskawkowej matcha latte? Odkryj przepis na matcha latte, dzięki któremu ulubione smaki sezonowych polskich owoców będę towarzyszyć Ci przez cały rok. To uproszczona instrukcja wykonania słodkiej, orzeźwiającej truskawkowej...
Hojicha – prażona herbata
Czym jest hojicha? Zielona herbata hojicha wyróżnia się na tle innych japońskich zielonych herbat. Główną różnicą jest towarzyszący jej produkcji proces prażenia. To on nadaje dymny aromat, który spodoba się szczególnie amatorom czarnej herbaty oraz fanom whisky....