Szukasz idealnej przekąski na jesienne popołudnia, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie wyjątkowego? Wypróbuj nasz przepis na tost z kremem matcha, dżemem i miodem. Mmm…prawdziwa uczta dla podniebienia!
Połączenie wyrazistego smaku zielonej herbaty matcha, owocowej słodyczy i delikatnego miodu sprawi, że każdy kęs przeniesie Cię w stan błogiego relaksu. Ten tost to idealny sposób na poprawę nastroju w chłodne, jesienne dni.
Składniki:
- 150 g mascarpone
- 3 g herbaty Moya Matcha Tradycyjna
- 10 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka miodu
- Sezonowy dżem (np. figowy lub malinowy)
- Kromka mlecznego japońskiego chleba lub brioszki
- Miód z matchą
Przygotowanie:
- Kromkę chleba delikatnie zgrilluj na patelni z odrobiną masła, aż stanie się złocista i chrupiąca.
- W czarce wymieszaj matchę z ciepłą wodą, a następnie ubij chasenem do powstania gładkiej pasty.
- W osobnej misce połącz mascarpone z łyżeczką miodu, dodaj przygotowaną pastę z matchy i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolity krem.
- Na zgrillowaną kromkę chleba nakładaj na przemian warstwy kremu z matchą
i dżemu. - Całość polej miodem z matchą dla dodatkowego aromatu i słodyczy.
Itadakimasu! Smacznego!
